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四川新聞網(wǎng)消息（康勇 向星政 記者 李全民）“在這塊地里我種了二三十年的小土豆，還是這幾年最賺錢。這不我們住上了2樓一底的小洋樓，日子也越過越紅火。”說起種植小土豆給家里帶來的變化，四川省廣元市旺蒼縣燕子鄉(xiāng)雙全村四社村民侯培建喜上眉梢。

大地春來早，春耕催人忙。連日來，在旺蒼縣燕子鄉(xiāng)雙全村三社連片的標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田上，20余名群眾分工合理，開溝、施底肥、播種、覆膜……,田間地頭一派熱鬧忙碌的景象。

雙全村平均海拔1200余米，土地平整，土質(zhì)條件良好，全村擁有耕地面積5680余畝，主要種植玉米、小麥、土豆、蔬菜等農(nóng)作物，其中高山土豆因個頭大、淀粉含量高、口感好、味香甜而深受廣大消費者青睞。

“我就是看中了我們雙全村土豆的品質(zhì)和市場需求，才流轉(zhuǎn)土地大規(guī)模的發(fā)展高山土豆產(chǎn)業(yè)。”說這話的是雙全村的土豆大王張連榮，他曾是村里的養(yǎng)殖大戶、種植能手，是地地道道的莊稼漢，看到雙全村高山土豆中蘊含的商機，他毅然轉(zhuǎn)型，流轉(zhuǎn)土地種起了高山土豆。

土豆夢也曾面臨困境

“雙全外出人口占總?cè)藬?shù)70%以上，在家的基本上都是老弱婦孺，你要想清楚哦！”說起張連榮的土豆夢，雙全村黨支部書記賀仕全提前給他打了一劑“預(yù)防針”。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)，勞動力需求大，特別是面對機械化程度不高、高山地區(qū)交通受限等實際情況，大規(guī)模栽植土豆的風(fēng)險可想而知。

“管他三七二十一，人就是要敢想敢闖敢干。”雖然說起來輕松，但張連榮自己心里其實也沒有底。抱著不服輸?shù)男膽B(tài)，2020年他在村內(nèi)流轉(zhuǎn)了70畝土地開啟了高山土豆“致富夢”。

在發(fā)展伊始，村內(nèi)勞動力不足短板就充分暴露出來。農(nóng)時不等人，張連榮急得團團轉(zhuǎn)。在得知雙全高山土豆種植的現(xiàn)狀后，該村駐村工作組和村“兩委”干部一商量，從臨近的松龍村、綠化村組織了20余人的隊伍幫忙進(jìn)行了搶種，勞動力不足的問題迎刃而解。2020年當(dāng)年，張連榮的高山土豆就有了15.6萬元的收益，除去土豆種、人工、肥料、薄膜、土地租金等，小土豆當(dāng)年純收入近8萬元。

小土豆帶動了就業(yè)增收

“預(yù)計一畝地可產(chǎn)土豆5000斤，單斤批發(fā)價格在1元左右，加上套作農(nóng)作物，一畝地產(chǎn)值可達(dá)6000元。”在嘗到土豆產(chǎn)業(yè)的甜頭后，張連榮通過撂荒地復(fù)墾、幫忙代種等方式，高山土豆規(guī)模從70畝發(fā)展到120畝，同時套作了玉米、紅薯、花蕎等農(nóng)作物，大大提高了畝均產(chǎn)值。

“一個人單打獨斗不算本事，帶動全村的發(fā)展才是能耐”。雙全村外出務(wù)工人員多，在家留守的老人和婦女土地耕種難、就近務(wù)工難，面對“一多兩難”的現(xiàn)狀，張連榮轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，他鼓勵當(dāng)?shù)厝罕娪蓡我坏氖胀恋刈饨穑優(yōu)閹У厝牍擅磕攴旨t收股金；發(fā)動周邊弱勞動力就近就地務(wù)工掙取薪金。同時對每畝土地產(chǎn)出的農(nóng)作物，每年收獲時提取10%留作流轉(zhuǎn)土地群眾自用，群眾的積極性一下就調(diào)動起來了。

種下小土豆引得企業(yè)來

“雙全村土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展好，現(xiàn)在都輻射發(fā)展到松龍村了，還有城里的人提前預(yù)訂，土豆產(chǎn)業(yè)可以大作文章。”2021年，旺蒼欣峰農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理李順林考察松龍村時，該村第一書記李劍宗提到兩個村的高山土豆?jié)M心期待。

悄悄興起的高山土豆產(chǎn)業(yè)引起了旺蒼欣峰農(nóng)業(yè)公司的重視，在充分考察雙全村、松龍村土豆產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有規(guī)模后，旺蒼欣峰農(nóng)業(yè)公司決定在松龍村建廠，將高山土豆產(chǎn)業(yè)納入訂單農(nóng)業(yè)范疇，實行保底回收，同時投入30萬元，新建土豆粉加工生產(chǎn)線1條，直接解決了土豆的銷售和加工問題。

“在家門口就能搞產(chǎn)業(yè)，還有老板上門收購，在村門口還可以加工成粉送至旺蒼做成土豆粉條，簡直是一站式體驗。”張連榮心里樂開了花。

“小土豆，大產(chǎn)業(yè)，既能聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)促增收，又能延鏈補鏈搞加工。”燕子鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心主任賀羿說道。  

近年來，旺蒼縣燕子鄉(xiāng)加快推進(jìn)高山綠茶、優(yōu)質(zhì)馬鈴薯、道地中藥材等特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大力扶持培育產(chǎn)業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、專合組織等新型經(jīng)營主體，積極建立緊密型聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機制，為群眾增收致富、鄉(xiāng)村振興發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。