一是明責(zé)任、強(qiáng)部署。按照旺蒼縣關(guān)于防控野生菌中毒文件要求,賡即組織召開(kāi)食用野生菌中毒防控工作專題會(huì),通過(guò)“責(zé)任制+清單制”的方式,明確野生菌中毒防控工作任務(wù)。目前,各村(社區(qū))開(kāi)展食品安全培訓(xùn)壩壩會(huì)12場(chǎng),鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院、各村衛(wèi)生室已做好應(yīng)急救治準(zhǔn)備。
二是嚴(yán)監(jiān)管,強(qiáng)預(yù)防。鎮(zhèn)食品安全辦公室聯(lián)合鎮(zhèn)綜合執(zhí)法大隊(duì)、市場(chǎng)監(jiān)管所、派出所、中小學(xué)等單位力量成立野生菌鑒別防控隊(duì)伍12支,設(shè)立熱線咨詢電話1臺(tái),咨詢微信1個(gè),對(duì)轄區(qū)內(nèi)群眾咨詢發(fā)現(xiàn)的有毒野生菌和不能識(shí)別的野生菌現(xiàn)場(chǎng)銷毀處理。同時(shí),通過(guò)定期巡查、節(jié)前排查等舉措堅(jiān)決杜絕有毒野生菌流入市場(chǎng),防止有毒野生菌進(jìn)入單位、工地食堂、農(nóng)村廚房、餐廳等重點(diǎn)場(chǎng)所。
三是重宣傳,強(qiáng)認(rèn)識(shí)。通過(guò)村組微信公開(kāi)群、LED顯示屏、宣傳手冊(cè)等宣傳方式,廣泛宣傳野生菌中毒安全知識(shí),在重要進(jìn)山口樹(shù)立指示牌提示群眾盡量不采摘、不售賣、不食用野生菌。目前,通過(guò)LED播放預(yù)防知識(shí)24條,發(fā)放預(yù)防野生菌中毒宣傳資料230余份。(三江鎮(zhèn) 李珍、李娟)