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張華鎮(zhèn)“四個統(tǒng)一”擦亮“棗林皮蛋”金字招牌
發(fā)布時間:2023-11-06 來源:張華鎮(zhèn) 點擊量:2023 [ 字體: ] 打印 分享:

一是統(tǒng)一基地建設(shè)。建立由鎮(zhèn)政府主導、相關(guān)村社配合的上下聯(lián)動機制,合力打造生態(tài)、有機、觀光、旅游“棗林皮蛋”產(chǎn)業(yè)基地。立足棗林村獨特的地理風光,從蛋鴨培育、基地管理、生態(tài)養(yǎng)殖、“神石頭”觀光、駕乘旅游等各個環(huán)節(jié),高規(guī)格謀劃、高標準打造、嚴格把關(guān),統(tǒng)一基地建設(shè),訂單收購,闖出廣元地區(qū)“棗林皮蛋”生產(chǎn)、加工、旅游、銷售新模式。

二是統(tǒng)一品種標準。邀請省市縣農(nóng)業(yè)畜牧專家現(xiàn)場指導,利用張華鎮(zhèn)棗林村獨特的光照、地理氣候和海拔高度,運用土地流轉(zhuǎn)、訂單農(nóng)業(yè)和公司+農(nóng)戶模式,統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù),向全鎮(zhèn)推廣,擬在棗林、九臺、三匯等村發(fā)展優(yōu)質(zhì)蛋鴨50000只,打造現(xiàn)代養(yǎng)殖示范園,助農(nóng)增收。

三是統(tǒng)一加工技術(shù)。統(tǒng)一制定“棗林皮蛋”加工技術(shù)標準,將旺蒼縣棗竹林農(nóng)業(yè)有限公司日生產(chǎn)皮蛋6000個的加工生產(chǎn)線,通過鴨蛋清洗機、裹蛋機、篩選機等設(shè)備升級,增加到日生產(chǎn)皮蛋10000個的規(guī)模,全力提升日加工能力,全力確保“棗林皮蛋”加工全過程規(guī)格品質(zhì)。

四是統(tǒng)一抽檢檢驗。嚴格產(chǎn)售質(zhì)量調(diào)查,加強“棗林皮蛋”生產(chǎn)、儲存、加工、銷售各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管和安全檢驗,嚴把“棗林皮蛋”出入關(guān)口,不斷提升該鎮(zhèn)“棗林皮蛋”質(zhì)量,確保“棗林皮蛋”口碑。(張華鎮(zhèn)  黃十全)