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當(dāng)前位置：首頁 結(jié)果公開 > 旺蒼縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于1批次食品不合格情況的通告 （2023年第6號）
旺蒼縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于1批次食品不合格情況的通告 （2023年第6號）
近期，旺蒼縣市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、方便食品、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、乳制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、飲料11個大類食品30批次樣品，檢出1批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是檢出質(zhì)量要求。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，旺蒼縣市場監(jiān)督管理局已立即組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、檢出質(zhì)量要求問題
（一）旺蒼縣喜樂購上城華府超市銷售的“干山奈”，鄰二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為四川久欣檢測技術(shù)有限公司。
消費(fèi)者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.旺蒼縣食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息-29批次
3.旺蒼縣食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息-1批次
4.部分不合格項目解讀
旺蒼縣市場監(jiān)督管理局
2023年11月22日
附件1
本次檢驗項目
一、茶葉及相關(guān)制品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》，GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》等。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、吡蟲啉、甲拌磷、水胺硫磷、鉛（以Pb計）、氧樂果等。
二、炒貨食品及堅果制品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2760-2014、GB 2762-2017、GB 19300-2014等。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括過氧化值（以脂肪計）、鉛（以Pb計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、酸價（以脂肪計）（KOH）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）等。
三、調(diào)味品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、糖精鈉（以糖精計）、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、鉛（以Pb計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亞甲基）-D-丙氨酰胺（又名阿力甜）等。
四、方便食品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 17400-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)方便面》，GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括蘇丹紅Ⅳ號、蘇丹紅Ⅲ號、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、蘇丹紅Ⅱ號、L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亞甲基）-D-丙氨酰胺等。
五、酒類
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》，GB 2757-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒》，GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等。
（二）檢驗項目
檢驗項包括酒精度、三氯蔗糖、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、氰化物（以HCN計、以100％酒精度折算計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、鉛（以Pb計）、糖精鈉（以糖精計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、甲醇（以100％酒精度折算計）等。
六、冷凍飲品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等。
（二）檢驗項目
檢驗項包括糖精鈉（以糖精計）、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亞甲基）-D-丙氨酰胺（又名阿力甜）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）等。
七、糧食加工品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》，GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亞甲基）-D-丙氨酰胺（又名阿力甜）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、鉛（以Pb計）等。
八、乳制品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 25190《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)滅菌乳》，GB 25191《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制乳》，GB 19645《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)巴氏殺菌乳》等。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、脂肪a、三聚氰胺、丙二醇、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、商業(yè)無菌a、菌落總數(shù)、大腸菌群等。
九、蔬菜制品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB2762-2017等。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括鎘（以Cd計）、總汞（以Hg計）、水分、鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、脫水率等。
十、薯類和膨化食品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2760-2014等。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亞甲基）-D-丙氨酰胺（又名阿力甜）、糖精鈉（以糖精計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）等。
十一、飲料
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括糖精鈉（以糖精計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）等。
附件2
旺蒼縣食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2023第6號）
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
|
序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位所在省份 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期/批號 |
檢驗機(jī)構(gòu) |
備注 |
|
1 |
/ |
/ |
旺蒼縣華美商貿(mào)有限公司 |
四川 |
水面 |
/ |
購進(jìn)日期:2023-10-25 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
2 |
綿陽市致旺食品有限公司 |
綿陽市涪城區(qū)玉皇鎮(zhèn)斑竹村1社 |
旺蒼縣紅豆副食門市部 |
四川 |
小米辣(醬腌菜) |
500克/袋 |
生產(chǎn)日期:2023-08-01 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
3 |
四川省惠通食業(yè)有限責(zé)任公司 |
眉山市東坡區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)東區(qū)順江大道北段11號 |
旺蒼縣紅豆副食門市部 |
四川 |
紅油榨菜(醬腌菜) |
120克/袋 |
生產(chǎn)日期:2023-07-04 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
4 |
桂林慶和食品有限公司 |
桂林荔浦市二七0工業(yè)區(qū) |
旺蒼縣糧貿(mào)超市連鎖有限責(zé)任公司新華連鎖店 |
四川 |
牛奶加鈣黑芝麻糊(方便食品) |
480克（11小袋）/袋 |
生產(chǎn)日期:2023-03-15 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
5 |
內(nèi)蒙古金澤伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市土默特左旗金山開發(fā)區(qū)繞城高速東側(cè)、土默川路北側(cè) |
旺蒼縣糧貿(mào)超市連鎖有限責(zé)任公司新華連鎖店 |
四川 |
伊利中老年營養(yǎng)奶粉 |
400克(16小袋)/袋 |
生產(chǎn)日期:2023-07-20 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
6 |
四川香滿鵬食品有限公司 |
四川省德陽市什邡市馬井鎮(zhèn)正大街199號 |
旺蒼縣紅豆副食門市部 |
四川 |
泡酸菜(醬腌菜) |
400克/袋 |
生產(chǎn)日期:2023-09-01 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
7 |
漯河市小拳頭食品有限公司 |
臨潁縣巨陵鎮(zhèn)孟莊村經(jīng)四路北段東側(cè) |
旺蒼縣糧貿(mào)超市連鎖有限責(zé)任公司新華連鎖店 |
四川 |
舌尖小麻花(海苔味)(膨化食品) |
260克/袋 |
生產(chǎn)日期:2023-04-20 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
8 |
/ |
/ |
旺蒼縣糧貿(mào)超市紅城首府店 |
四川 |
大米 |
/ |
購進(jìn)日期:2023-10-18 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
9 |
四川利寶食品有限公司 |
四川省廣漢市海口路1號 |
旺蒼縣龍騰商貿(mào)經(jīng)營部 |
四川 |
飲用純凈水 |
555毫升/瓶 |
生產(chǎn)日期:2023-03-24 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
10 |
/ |
/ |
旺蒼縣紅豆副食門市部 |
四川 |
干桂皮 |
/ |
購進(jìn)日期:2023-10-06 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
11 |
/ |
/ |
旺蒼縣糧貿(mào)超市紅城首府店 |
四川 |
干桂皮 |
/ |
購進(jìn)日期:2023-10-02 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
12 |
成都頂益食品有限公司 |
四川省成都市溫江區(qū)海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)園蓉臺大道南段670號 |
旺蒼縣糧貿(mào)超市連鎖有限責(zé)任公司鳳凰連鎖店 |
四川 |
泡椒牛肉面(方便食品) |
面餅＋配料105克,面餅:85克/袋 |
生產(chǎn)日期:2023-09-12 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
13 |
/ |
/ |
旺蒼縣紅豆副食門市部 |
四川 |
干山奈 |
/ |
購進(jìn)日期:2023-10-06 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
14 |
/ |
/ |
旺蒼縣高山茶葉門市部 |
四川 |
70元綠茶 |
/ |
購進(jìn)日期:2023-09-30 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
15 |
/ |
/ |
旺蒼縣高山茶葉門市部 |
四川 |
90元綠茶 |
/ |
購進(jìn)日期:2023-09-30 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
16 |
/ |
/ |
旺蒼縣糧貿(mào)超市連鎖有限責(zé)任公司銀杏愛心超市 |
四川 |
大米 |
/ |
購進(jìn)日期:2023-10-15 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
17 |
/ |
/ |
旺蒼縣高山茶葉門市部 |
四川 |
80元綠茶 |
/ |
購進(jìn)日期:2023-09-30 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
18 |
/ |
/ |
旺蒼縣糧貿(mào)超市連鎖有限責(zé)任公司銀杏愛心超市 |
四川 |
玉米渣 |
/ |
購進(jìn)日期:2023-10-15 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
19 |
/ |
/ |
旺蒼縣川聯(lián)百家超市 |
四川 |
干山奈 |
/ |
購進(jìn)日期:2023-09-26 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
20 |
/ |
/ |
旺蒼縣童記省多多超市折扣店 |
四川 |
炒花生 |
/ |
購進(jìn)日期:2023-10-20 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
21 |
成都巨龍生物科技股份有限公司 |
成都市溫江區(qū)成都海峽科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)園西區(qū)永科路786號 |
旺蒼縣糧貿(mào)超市連鎖有限責(zé)任公司 |
四川 |
黃酒 |
500mL/瓶，酒精度:15.0%vol |
生產(chǎn)日期:2023-08-11 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
22 |
/ |
/ |
旺蒼縣童記省多多超市折扣店 |
四川 |
玉米渣 |
/ |
購進(jìn)日期:2023-10-17 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
23 |
綿陽市致旺食品有限公司 |
綿陽市涪城區(qū)玉皇鎮(zhèn)斑竹村1社 |
旺蒼縣川聯(lián)百家超市 |
四川 |
小米辣(醬腌菜) |
500克/袋 |
生產(chǎn)日期:2023-08-01 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
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24 |
四川省蜀濤茶業(yè)有限公司 |
四川省蒲江縣西來鎮(zhèn)高橋3組78號 |
旺蒼縣喜樂購上城華府超市 |
四川 |
濃香花茶(烘青茉莉花茶) |
200克/袋 |
生產(chǎn)日期:2023-08-28 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
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25 |
農(nóng)夫山泉(建德)新安江飲料有限公司 |
建德市新安江街道朱家埠 |
旺蒼縣卡塔利亞零售超市 |
四川 |
烏龍茶(茶飲料) |
500ml/瓶 |
生產(chǎn)日期:2023-08-13 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
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26 |
農(nóng)夫山泉（建德）新安江飲用水有限公司 |
浙江省杭州市建德市新安江街道梅坪村 |
旺蒼縣卡塔利亞零售超市 |
四川 |
茉莉花茶(茶飲料) |
500ml/瓶 |
生產(chǎn)日期:2023-08-28 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
27 |
農(nóng)夫山泉四川飲品有限公司 |
峨眉山市高橋鎮(zhèn)萬佛嶺路北段1號 |
旺蒼縣卡塔利亞零售超市 |
四川 |
青柑普洱(茶飲料) |
500ml/瓶 |
生產(chǎn)日期:2023-09-08 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
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28 |
營口奧雪冷藏儲運(yùn)食品有限公司 |
遼寧省蓋州市太陽升辦事處河南村 |
旺蒼縣卡塔利亞零售超市 |
四川 |
鳳梨酸奶(鳳梨酸奶口味)雪糕 |
65g/袋 |
生產(chǎn)日期:2023-02-12 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
|
29 |
成都巨龍生物科技股份有限公司 |
成都市溫江區(qū)成都海峽科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)園西區(qū)永科路786號 |
旺蒼縣紅豆副食門市部 |
四川 |
醪糟(甜米酒甜酒釀) |
818克/瓶，酒精度：≥0.5%vol |
生產(chǎn)日期:2023-02-24 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
附件3
旺蒼縣食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2023年第6號）
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
|
序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期/批號 |
不合格項目 |
檢驗機(jī)構(gòu) |
備注 |
|
1 |
/ |
/ |
旺蒼縣喜樂購上城華府超市 |
四川省廣元市旺蒼縣/鎮(zhèn)(鄉(xiāng))東河鎮(zhèn)濱河北路41號上城華府B區(qū)3-1-2、3-1-3號 |
干山奈 |
/ |
/ |
購進(jìn)日期:2023-10-23 |
二氧化硫殘留量||0.595g/kg||不得使用g/kg |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
/ |
附件4
部分不合格項目解讀
一、二氧化硫殘留量
二氧化硫?qū)κ称酚衅住⒎栏涂寡趸饔茫墒构砻婕?xì)胞破壞，促進(jìn)干燥，同時由于其還原作用，可破壞酶的氧化系統(tǒng)，阻止氧化作用，從而使果實中的單寧物質(zhì)不至被氧化而變成棕褐色，良好的保留食材原有的色澤。攝入少量二氧化硫，可在人體內(nèi)經(jīng)酶轉(zhuǎn)化后由尿液排出體外，，但如果長期過量攝入，二氧化硫能破壞酶的活力，影響人體新陳代謝，對肝臟造成一定的損害，對人體健康不利。因此，在GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定了蔬菜干制品二氧化硫應(yīng)小于等于0.2g/kg，蜜餞涼果類二氧化硫最大殘留量為0.35g/kg。
可能超標(biāo)原因，生產(chǎn)過程中超范圍或超限量使用亞硫酸鹽等漂白劑，以達(dá)到漂白和防腐的作用，從而導(dǎo)致產(chǎn)品中二氧化硫殘留不符合要求。
