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文字解讀：旺蒼縣食品安全委員會關(guān)于印發(fā)《旺蒼縣2024年食品安全重點(diǎn)工作安排》的通知

旺食安委〔2024〕3號

旺蒼縣食品安全委員會

關(guān)于印發(fā)《旺蒼縣2024年食品安全重點(diǎn)工作安排》的

通  知

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、縣級有關(guān)部門，旺蒼經(jīng)開區(qū)管委會：

《旺蒼縣2024年食品安全重點(diǎn)工作安排》已經(jīng)縣委縣政府同意，現(xiàn)印發(fā)你們，請抓好貫徹落實(shí)。

旺蒼縣食品安全委員會

2024年6月20日

旺蒼縣2024年食品安全重點(diǎn)工作安排

2024年是中華人民共和國成立75周年，是實(shí)施“十四五”規(guī)劃的關(guān)鍵一年。做好年度食品安全工作，要以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的二十大、二十屆二中全會和省委十二屆歷次全會，以及市委八屆八次全會、縣委十三屆六次全會精神，認(rèn)真落實(shí)黨中央、國務(wù)院，省委、省政府和市委、市政府決策部署，以“四個最嚴(yán)”為統(tǒng)領(lǐng)，持續(xù)落實(shí)各方責(zé)任，強(qiáng)化全過程監(jiān)管，防范化解風(fēng)險隱患，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

一、整治群眾反映強(qiáng)烈的突出問題

（一）整治農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題。深入實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”三年專項(xiàng)行動，聚焦重點(diǎn)品種，持續(xù)嚴(yán)打禁限用藥物違法使用，嚴(yán)控常規(guī)藥物殘留超標(biāo)。扎實(shí)推進(jìn)豇豆農(nóng)藥殘留突出問題攻堅(jiān)治理。啟動開展水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)品種藥物殘留突出問題攻堅(jiān)治理。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

（二）整治食品摻假造假問題。嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品，畜禽養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)注藥注水、非法使用“瘦肉精”等違法違規(guī)行為。組織開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動、“特供酒”清源打鏈專項(xiàng)行動。常態(tài)化開展風(fēng)險隱患排查整治，堅(jiān)決取締打擊“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”“黑作坊”。（縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣市場監(jiān)督管理局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（三）整治“兩超一非”問題。加大對超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)等問題專項(xiàng)治理力度。（縣市場監(jiān)督管理局、縣公安局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）對食用農(nóng)產(chǎn)品“三前”環(huán)節(jié)防腐保鮮類物質(zhì)使用情況進(jìn)行摸排，嚴(yán)格規(guī)范使用。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

（四）開展集中用餐單位食品安全治理。貫徹落實(shí)集中用餐單位食堂及承包經(jīng)營企業(yè)食品安全管理要求，提升我縣學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)（含助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)）、建筑工地、地方國有企業(yè)（國資委所屬企業(yè)）、金融機(jī)構(gòu)、行政機(jī)關(guān)等集中用餐單位食堂食品安全管理水平。加快推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，學(xué)校食堂覆蓋率達(dá)到100%，醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂、用餐或供餐人數(shù)較多的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到60%。嚴(yán)格許可準(zhǔn)入，嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)、環(huán)境衛(wèi)生、人員管理、食品留樣等各環(huán)節(jié)監(jiān)管、嚴(yán)懲違法違規(guī)行為。（縣教育局、縣民政局、縣衛(wèi)生健康局、縣市場監(jiān)督管理局、縣國資事務(wù)中心、縣機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）扎實(shí)推進(jìn)全縣校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動，開展春秋季學(xué)校專項(xiàng)檢查，集中治理學(xué)校食堂存在的突出問題，推動健全校園食品安全治理長效機(jī)制。（縣教育局、縣公安局、縣衛(wèi)生健康局、縣市場監(jiān)督管理局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（五）開展農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部“問題食品”排查治理專項(xiàng)行動。以保健食品、嬰幼兒配方食品、肉制品、豆制品、方便食品、乳制品等為重點(diǎn)品種，以農(nóng)村集貿(mào)市場、校園及周邊的食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊、食品小超市、小餐飲店、食品小攤販、母嬰用品店以及食用農(nóng)產(chǎn)品銷售店等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點(diǎn)對象，嚴(yán)厲查處未按要求索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)，生產(chǎn)經(jīng)營商標(biāo)侵權(quán)食品、“三無”食品、過期食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽肉，以普通食品冒充特殊食品，食用植物油摻雜使假等違法行為。（縣市場監(jiān)督管理局）

二、嚴(yán)格食品安全全過程監(jiān)管

（六）持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)地環(huán)境。扎實(shí)推進(jìn)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)耕地土壤鎘等重金屬污染成因排查分析，深入開展農(nóng)用地鎘等重金屬污染源頭防控，切實(shí)解決一批影響土壤環(huán)境質(zhì)量的突出問題。全面落實(shí)耕地分類管理制度，對優(yōu)先保護(hù)類耕地加大保護(hù)力度，對安全利用類耕地采取品種替代、農(nóng)藝調(diào)控等措施完成年度目標(biāo)任務(wù)，對嚴(yán)格管控類耕地禁止種植水稻、小麥等口糧，鼓勵采取糧改油、糧改飼、糧改經(jīng)等種植結(jié)構(gòu)調(diào)整措施實(shí)施安全利用。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、廣元市旺蒼生態(tài)環(huán)境局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（七）規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)使用。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥禁限用規(guī)定，落實(shí)農(nóng)藥銷售臺賬，記錄農(nóng)藥使用范圍要求。深入推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效，推行農(nóng)作物病蟲害綠色防控、統(tǒng)防統(tǒng)治。按規(guī)定對氯化苦、磷化鋁采取限用管理措施。深入實(shí)施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)，推廣“五大行動”，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥。持續(xù)開展水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法違規(guī)使用投入品專項(xiàng)整治，落實(shí)投入品使用白名單制度。深化落實(shí)規(guī)范畜禽養(yǎng)殖用藥專項(xiàng)整治。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

（八）嚴(yán)把糧食質(zhì)量安全關(guān)。扎實(shí)做好糧食收購和庫存環(huán)節(jié)質(zhì)量安全檢測，抓好超標(biāo)糧食收購處置工作，嚴(yán)防不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食流入口糧市場和食品生產(chǎn)企業(yè)。（縣發(fā)展和改革局）

（九）強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。開展“食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查水平提升年”活動，加強(qiáng)對監(jiān)督檢查工作效果評估。強(qiáng)化日常檢查、飛行檢查，提高問題發(fā)現(xiàn)率。持續(xù)推進(jìn)乳制品、肉制品質(zhì)量安全提升行動，強(qiáng)化白酒、食用油、濕米面制品、復(fù)合調(diào)味料等重點(diǎn)品種問題治理，做好糧食加工品等區(qū)域風(fēng)險協(xié)同聯(lián)動治理。持續(xù)推進(jìn)“百企千坊”幫扶行動和“坊轉(zhuǎn)企”，引導(dǎo)統(tǒng)一提供檢測等技術(shù)服務(wù)，打造“陽光小作坊”。（縣市場監(jiān)督管理局）嚴(yán)格畜禽屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，加大屠宰質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測力度，強(qiáng)化風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果應(yīng)用。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

（十）強(qiáng)化食品經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管。強(qiáng)化產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入銜接，守牢入市農(nóng)產(chǎn)品安全關(guān)。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣市場監(jiān)督管理局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）落實(shí)《食品銷售風(fēng)險分級管理指導(dǎo)意見》，落實(shí)散裝食品銷售、食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)范和食品銷售憑證規(guī)范。持續(xù)推進(jìn)連鎖食品銷售企業(yè)食品安全管理合法合規(guī)體系檢查，加強(qiáng)食品經(jīng)營環(huán)節(jié)常態(tài)化飛行檢查。聚焦“網(wǎng)紅餐廳”和外賣平臺，推進(jìn)線上線下餐飲同標(biāo)同質(zhì)。開展生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)一次性塑料餐飲具產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。開展特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品專項(xiàng)整治。深化保健食品沙盒監(jiān)管。組織開展網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營特殊食品排查治理。（縣市場監(jiān)督管理局）持續(xù)強(qiáng)化餐廚垃圾管理，推進(jìn)廚余垃圾資源化利用和無害化處理。大力整治規(guī)范校園周邊食品攤販秩序。（縣住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局）強(qiáng)化跨境電商零售進(jìn)口食品監(jiān)管。（縣商務(wù)和經(jīng)濟(jì)合作局、縣市場監(jiān)督管理局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（十一）提升風(fēng)險評估與抽檢監(jiān)測水平。落實(shí)對食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的生物性、化學(xué)性和物理性危害對人體健康造成不良影響的可能性及其程度進(jìn)行定性或定量估計(jì)的過程，包括危害識別、危害特征描述、暴露評估和風(fēng)險特征描述等。加強(qiáng)對食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果部門通報會商和信息交流。（縣公安局、縣衛(wèi)生健康局，縣市場監(jiān)督管理局按職責(zé)分工）針對木本油料、筍用竹、中藥材等重點(diǎn)林產(chǎn)品開展風(fēng)險評估。（縣林業(yè)局）聚焦糧油、水果等消費(fèi)量大的農(nóng)產(chǎn)品開展質(zhì)量安全風(fēng)險評估，對地方特色小宗和名貴品種農(nóng)產(chǎn)品開展風(fēng)險隱患摸排評估，開展縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)能力建設(shè)“回頭看”。（縣發(fā)展和改革局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局按職責(zé)分工）強(qiáng)化糧食質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測能力建設(shè)。（縣發(fā)展和改革局）開展2024年度食品監(jiān)督抽檢，縣級抽檢數(shù)量不少于800批次。聚焦抽檢發(fā)現(xiàn)問題的重點(diǎn)企業(yè)、產(chǎn)品、項(xiàng)目，加大監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測力度；聚焦新業(yè)態(tài)新模式存在問題開展專項(xiàng)抽檢；聚焦學(xué)校食堂、網(wǎng)絡(luò)餐飲、小作坊等高風(fēng)險業(yè)態(tài)，持續(xù)深入開展“你點(diǎn)我查”，及時發(fā)現(xiàn)處置食品安全風(fēng)險隱患。針對抽檢發(fā)現(xiàn)突出問題開展核查處置“回頭看”。加強(qiáng)對食品安全抽檢承檢機(jī)構(gòu)管理，堅(jiān)決依法查處食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)出具不實(shí)、虛假報告等違法違規(guī)行為。（縣市場監(jiān)督管理局）

（十二）督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。加強(qiáng)對生產(chǎn)、銷售、餐飲、特殊食品等不同領(lǐng)域企業(yè)的分類指導(dǎo)，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)開展“主體責(zé)任落實(shí)年”活動，按照“一企一檔”“一域一檔”“一品一策”不斷完善風(fēng)險清單、措施清單和責(zé)任清單。督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，依法配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員，結(jié)合企業(yè)實(shí)際建立“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，健全《食品安全風(fēng)險管控清單》，精準(zhǔn)防控食品安全風(fēng)險。加強(qiáng)食品安全管理人員監(jiān)督抽考，督促企業(yè)提高落實(shí)主體責(zé)任能力。（縣市場監(jiān)督管理局）落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達(dá)標(biāo)合格證管理辦法》，推動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體依法落實(shí)承諾達(dá)標(biāo)合格證制度。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣市場監(jiān)督管理局按職責(zé)分工）貫徹實(shí)施《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》，督促屠宰企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）持續(xù)完善糧食質(zhì)量安全管理制度，規(guī)范經(jīng)營者行為。（縣發(fā)展和改革局、縣市場監(jiān)督管理局按職責(zé)分工）嚴(yán)格落實(shí)建筑工地食品安全管理主體責(zé)任，抓好建筑工地食堂食品安全。（縣住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局）

三、加大食品安全執(zhí)法力度

（十三）嚴(yán)懲違法犯罪行為。指導(dǎo)推動政法單位聚焦人民群眾反映強(qiáng)烈的食品安全問題，依法嚴(yán)懲涉食品安全違法犯罪。（縣委政法委、縣法院、縣檢察院、縣公安局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）持續(xù)開展放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村活動和農(nóng)資打假專項(xiàng)行動，嚴(yán)厲打擊農(nóng)資“忽悠團(tuán)”和線上線下農(nóng)資制假售假等違法違規(guī)行為。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）深入開展2024民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動暨“春雷”行動，以宣稱鎮(zhèn)痛、安睡等功能食品為重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊非法添加藥品及其衍生物的違法行為。重點(diǎn)突出移送公安機(jī)關(guān)案件辦理；嚴(yán)格落實(shí)“處罰到人”要求，依法實(shí)施行業(yè)禁入。（縣市場監(jiān)督管理局、縣公安局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）開展“昆侖2024”專項(xiàng)行動，依法嚴(yán)打食品非法添加藥品、新型衍生物，食用農(nóng)產(chǎn)品非法使用禁限用農(nóng)獸藥及其他禁用物質(zhì)等犯罪，組織集中打擊網(wǎng)絡(luò)食品安全犯罪活動。（縣公安局）扎實(shí)推進(jìn)進(jìn)口食品“國門守護(hù)”行動，嚴(yán)厲打擊走私農(nóng)食產(chǎn)品（含凍品）等違法犯罪活動，嚴(yán)防輸入型食品安全風(fēng)險。（縣公安局、縣商務(wù)和經(jīng)濟(jì)合作局按職責(zé)分工）推動食品安全民事公益訴訟懲罰性賠償制度不斷完善。（縣檢察院）加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法銜接，形成打擊違法犯罪合力。及時公布典型案例，對違法犯罪分子形成強(qiáng)大震懾。（縣法院、縣檢察院、縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣市場監(jiān)督管理局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（十四）強(qiáng)化信用聯(lián)合懲戒。推動食品工業(yè)誠信體系建設(shè)，指導(dǎo)評價機(jī)構(gòu)開展誠信評價工作。（縣經(jīng)濟(jì)信息化和科學(xué)技術(shù)局）建立完善食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用檔案，實(shí)施企業(yè)信用分級分類管理。將抽檢不合格信息、行政處罰信息等納入全國信用信息共享平臺及國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)。加大對失信人員聯(lián)合懲戒力度，依法將相關(guān)經(jīng)營主體列入嚴(yán)重違法失信名單。（縣市場監(jiān)督管理局）

四、夯實(shí)食品安全基礎(chǔ)支撐

（十五）夯實(shí)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)。深入開展肉牛肉羊增量提質(zhì)行動。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）加強(qiáng)要素保障和政策支持，培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)，推動優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)。（縣經(jīng)濟(jì)信息化和科學(xué)技術(shù)局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）研究完善預(yù)制菜、直播帶貨、生鮮電商等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式監(jiān)管措施。（縣食品安全委員會辦公室牽頭，相關(guān)部門配合）大力實(shí)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動。延伸品牌價值鏈，健全運(yùn)營管理機(jī)制，鞏固“旺蒼老字號”產(chǎn)品品牌。加大宣傳推介力度，提升旺蒼特色農(nóng)產(chǎn)品知名度，提高“旺蒼老字號”市場占有率。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣商務(wù)和經(jīng)濟(jì)合作局、縣市場監(jiān)督管理局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）持續(xù)深化“天府菜油”行動，增強(qiáng)油料供給保障能力。（縣發(fā)展和改革局）推進(jìn)食品冷鏈物流體系建設(shè)，進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施，暢通通道運(yùn)行網(wǎng)絡(luò)，提升技術(shù)裝備和監(jiān)管水平。（縣發(fā)展和改革局、縣交通運(yùn)輸局、縣商務(wù)和經(jīng)濟(jì)合作局、縣市場監(jiān)督管理局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場食品安全規(guī)范化建設(shè)，指導(dǎo)市場開辦者落實(shí)生活垃圾分類處置。加快建設(shè)食品科技成果轉(zhuǎn)化基地。推動規(guī)上食品生產(chǎn)企業(yè)積極實(shí)施質(zhì)量管理體系認(rèn)證。（縣市場監(jiān)督管理局）擴(kuò)大營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)范圍。（縣衛(wèi)生健康局牽頭，相關(guān)部門配合）

（十六）提升食品安全監(jiān)管效能。加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧化監(jiān)管。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）保障食品安全工作必要投入，加強(qiáng)基層監(jiān)管力量和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測、科技創(chuàng)新和人才培養(yǎng)。（縣發(fā)展和改革局、縣經(jīng)濟(jì)信息化和科學(xué)技術(shù)局、縣財(cái)政局、縣人力資源社會保障局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣衛(wèi)生健康局、縣市場監(jiān)督管理局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）持續(xù)加強(qiáng)行業(yè)作風(fēng)建設(shè)，推動基層監(jiān)管人員轉(zhuǎn)變作風(fēng)，切實(shí)做到監(jiān)管為民。（各部門按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

五、推動形成食品安全社會共治格局

（十七）充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用。組織開展食品安全宣傳周活動。（縣食品安全委員會辦公室牽頭，相關(guān)部門配合）暢通食品安全問題投訴舉報渠道，加快完善食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部“吹哨人”制度。（縣市場監(jiān)督管理局）

（十八）加強(qiáng)食品安全宣傳引導(dǎo)。持續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳教育，普及野生菌中毒等食品安全知識。引導(dǎo)新聞媒體準(zhǔn)確客觀報道食品安全問題，有序開展食品安全輿論監(jiān)督。積極倡導(dǎo)文明節(jié)約風(fēng)尚，引導(dǎo)廣大群眾厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)。（縣委宣傳部、縣教育局、縣公安局、縣司法局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣衛(wèi)生健康局、縣市場監(jiān)督管理局、縣文化廣播電視體育旅游局、縣機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心、縣發(fā)展和改革局、縣林業(yè)局、縣科協(xié)按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（十九）加強(qiáng)食品安全應(yīng)急工作。建立完善輿情收集、分析研判和快速響應(yīng)機(jī)制，及時做好輿情回應(yīng)引導(dǎo)和處置。（縣食品安全委員會辦公室、縣委宣傳部、縣委網(wǎng)信辦按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）加強(qiáng)部門協(xié)作，有效治理食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言。（縣食品安全委員會辦公室、縣委網(wǎng)信辦牽頭，相關(guān)部門配合）通過微博、微信公眾號、視頻號等新媒體，準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息，及時回應(yīng)群眾關(guān)切。（各部門按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

六、壓緊壓實(shí)工作責(zé)任

（二十）嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任。推動地方黨委和政府落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”，主要負(fù)責(zé)人親自抓。深入貫徹落實(shí)分層分級、精準(zhǔn)防控工作機(jī)制，確保各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)落地。發(fā)揮食品安全統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，及時組織食品安全形勢會商和工作調(diào)度，研究處置重大食品安全風(fēng)險。（縣食品安全委員會辦公室牽頭，有關(guān)部門配合）加強(qiáng)對重大事項(xiàng)、重點(diǎn)任務(wù)的跟蹤督辦，繼續(xù)開展督查式調(diào)研，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，突出包保督導(dǎo)“十個全覆蓋”工作目標(biāo)（即：應(yīng)包盡包、應(yīng)督盡督、應(yīng)改盡改、應(yīng)配盡配、應(yīng)建盡建、應(yīng)管盡管、應(yīng)訓(xùn)盡訓(xùn)、應(yīng)考盡考、應(yīng)查盡查、應(yīng)評盡評），切實(shí)通過落實(shí)“兩個責(zé)任”工作機(jī)制壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，持續(xù)推進(jìn)包保督導(dǎo)取得實(shí)效。建立“三書一函”制度，發(fā)揮掛牌督辦、約談、責(zé)令整改、提醒敦促等制度機(jī)制作用。將包保工作內(nèi)容納入各級黨校主體班培訓(xùn)課程。（縣食品安全委員會辦公室、縣委組織部按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（二十一）全面落實(shí)部門管理責(zé)任。依法履行部門監(jiān)管和行業(yè)管理職責(zé)，健全工作協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制，齊抓共管，形成工作合力。（各部門按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

七、組織實(shí)施

（二十二）每半年向縣食品安全委員會辦公室提交本部門貫徹落實(shí)食品安全重點(diǎn)工作安排情況，年底前形成全年食品安全工作情況報告。（縣食品安全委員會辦公室牽頭，相關(guān)部門和單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（二十三）加強(qiáng)對重大事項(xiàng)、重點(diǎn)任務(wù)的跟蹤督辦，結(jié)合重點(diǎn)時段組織對縣級部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展督查式調(diào)研，并納入年度食品安全黨政同責(zé)考評內(nèi)容。（縣食品安全委員會辦公室牽頭，其他部門配合）