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旺蒼縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于3批次食品不合格情況的通告（2024年第6號）
近期，旺蒼縣市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取調(diào)味品、水果制品、糧食加工品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、酒類、肉制品、糖果制品、餅干、豆制品、飲料、蔬菜制品、乳制品十四大類食品100批次樣品，檢出3批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是檢出質(zhì)量要求。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，旺蒼縣市場監(jiān)督管理局已立即組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、檢出質(zhì)量要求問題
（一）旺蒼縣三江鎮(zhèn)綜合市場趙軍銷售的“白芷（調(diào)味品）”，二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川久欣檢測技術(shù)有限公司。
（二）旺蒼縣三江鎮(zhèn)濱河副食店銷售的“白芷（調(diào)味品）”，二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川久欣檢測技術(shù)有限公司。
（三）旺蒼縣黎天華干雜副食店銷售的“山奈（調(diào)味品）”，二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川久欣檢測技術(shù)有限公司。
消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.旺蒼縣食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息-97批次
3.旺蒼縣食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息-3批次
4.部分不合格項目解讀
旺蒼縣市場監(jiān)督管理局
2024年8月23日
附件1
本次檢驗項目
一、餅干
（一）抽檢依據(jù)
GB 7100-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 餅干》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 29921-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》等。
（二）檢驗項目
山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、酸價（以脂肪計）（KOH）、過氧化值（以脂肪計）、糖精鈉（以糖精計）等。
二、餐飲食品
（一）抽檢依據(jù)
GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2716-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》等。
（二）檢驗項目
苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、酸價（KOH）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）等。
三、炒貨食品及堅果制品
（一）抽檢依據(jù)
GB 19300-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅果與籽類食品》、GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等。
（二）檢驗項目
糖精鈉（以糖精計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、過氧化值（以脂肪計）、酸價（以脂肪計）（KOH）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）等。
四、淀粉及淀粉制品
（一）抽檢依據(jù)
GB 31637-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB/T 30637-2014《食用葛根粉》、GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等。
（二）檢驗項目
鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、鉛（以Pb計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）等。
五、調(diào)味品
（一）抽檢依據(jù)
整頓辦函〔2011〕1號、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、SB/T 10416-2007《調(diào)味料酒》、GB/T 21999-2008《蠔油》、GB 10133-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)調(diào)味品》、GB 2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2718-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬》、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求、GB 2717-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 醬油》、GB/T 18186-2000《釀造醬油》、GB/T 18187-2000《釀造食醋》、GB 2719-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食醋》、GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2721-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽》、GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2720-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 味精》、GB 29921-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》、GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等。
（二）檢驗項目
山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、罌粟堿、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、鉛（以Pb計）、總汞（以Hg計）、鎘（以Cd計）、亞鐵氰化鉀（以亞鐵氰根計）、谷氨酸鈉、二氧化硫殘留量、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）等。
六、豆制品
（一）抽檢依據(jù)
GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2712-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 豆制品》、GB 29921-2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》、GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等。
（二）檢驗項目
糖精鈉（以糖精計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、鉛（以Pb計）等。
七、酒類
（一）抽檢依據(jù)
GB 2758-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒》、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求、GB 2757-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等。
（二）檢驗項目
酒精度、鉛（以Pb計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、糖精鈉（以糖精計）、安賽蜜、甲醇（以100％酒精度折算計）、甲醛等。
八、糧食加工品
（一）抽檢依據(jù)
GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等。
（二）檢驗項目
赭曲霉毒素A、苯并[a]芘、鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、日落黃、檸檬黃、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素B_(1)、赭曲霉毒素A等。
九、肉制品
（一）抽檢依據(jù)
GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、整頓辦函[2011]1號、GB/T 23586-2009《醬鹵肉制品》、食品整治辦[2008]3號、GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》、GB 29921-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》、GB 2730-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品》等。
（二）檢驗項目
脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、鉛（以Pb計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計）、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）、過氧化值（以脂肪計）等。
十、乳制品
（一）抽檢依據(jù)
GB 25190-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳》、衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局公告2011年第10號、GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等。
（二）檢驗項目
鉛（以Pb計）、酸度、蛋白質(zhì)、丙二醇等。
十一、蔬菜制品
（一）抽檢依據(jù)
GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2714-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 醬腌菜》等。
（二）檢驗項目
山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、二氧化硫殘留量、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、糖精鈉（以糖精計）等。
十二、水果制品
（一）抽檢依據(jù)
GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 14884-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞》、GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》GB 2763-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等。
（二）檢驗項目
脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、糖精鈉（以糖精計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、鉛（以Pb計）等。
十三、糖果制品
（一）抽檢依據(jù)
GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 17399-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糖果》、GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等。
（二）檢驗項目
日落黃、糖精鈉（以糖精計）、鉛（以Pb計）等。
十四、飲料
（一）抽檢依據(jù)
GB 19298-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》、GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 7101-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》等。
（二）檢驗項目
亞硝酸鹽 （以NO_(2)^（-）計）、余氯（游離氯）、鎘（以Cd計）、鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）等。
附件2
|
旺蒼縣食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（2024年第6號） |
|||||||||
|
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） |
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序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位所在省份 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期/批號： 批號 |
檢驗機構(gòu) |
備注 |
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1 |
/ |
/ |
旺蒼縣加川鎮(zhèn)龍宇副食店 |
四川 |
山奈 |
/ |
購進日期：2024-06-25 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
2 |
/ |
/ |
旺蒼縣加川鎮(zhèn)龍宇副食店 |
四川 |
干紅棗 |
/ |
購進日期：2024-06-25 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
3 |
/ |
/ |
旺蒼縣兵紅串串香小吃店 |
四川 |
大米 |
/ |
購進日期：2024-07-02 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
4 |
/ |
/ |
旺蒼縣家榮串串香餐館 |
四川 |
自制粉條 |
/ |
加工日期：2024-07-22 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
5 |
/ |
/ |
旺蒼縣國華酵面饅頭 |
四川 |
白味饅頭 |
/ |
加工日期：2024-07-23 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
6 |
/ |
/ |
旺蒼縣鳳凰小吃店 |
四川 |
煎炸過程用油 |
/ |
加工日期：2024-07-23 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
7 |
/ |
/ |
旺蒼縣國華酵面饅頭 |
四川 |
甜饅頭 |
/ |
加工日期：2024-07-23 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
8 |
/ |
/ |
旺蒼縣花妹兒冒菜店 |
四川 |
煎炸過程用油 |
/ |
加工日期：2024-07-21 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
9 |
/ |
/ |
旺蒼縣秀華副食店 |
四川 |
原味瓜子 |
/ |
購進日期：2024-07-08 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
10 |
/ |
/ |
旺蒼縣兵紅串串香小吃店 |
四川 |
自制粉條 |
/ |
加工日期：2024-07-22 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
11 |
/ |
/ |
旺蒼縣花妹兒冒菜店 |
四川 |
自制土豆粉條 |
/ |
加工日期：2024-07-22 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
12 |
/ |
/ |
旺蒼縣張華鎮(zhèn)欣蓉便利店 |
四川 |
紅薯粉條 |
/ |
購進日期：2024-04-06 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
13 |
/ |
/ |
旺蒼縣娟姐干雜店（個體工商戶） |
四川 |
細玉米渣 |
/ |
購進日期：2024-06-27 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
14 |
/ |
/ |
旺蒼縣家榮串串香餐館 |
四川 |
大米 |
/ |
購進日期：2024-07-13 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
15 |
/ |
/ |
旺蒼縣秀華副食店 |
四川 |
紅棗味瓜子 |
/ |
購進日期：2024-07-08 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
16 |
/ |
/ |
旺蒼縣花妹兒冒菜店 |
四川 |
自制火鍋粉條 |
/ |
加工日期：2024-07-22 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
17 |
成都雙冠食品有限公司 |
成都市金堂縣又新鎮(zhèn)祝新村一組32號 |
旺蒼縣娟姐干雜店（個體工商戶） |
四川 |
青花椒清油火鍋底料 |
300克/袋 |
生產(chǎn)日期：2023-11-15 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
18 |
四川國莎實業(yè)有限公司 |
成都市成華區(qū)龍?zhí)豆I(yè)園航天路66號 |
旺蒼縣張華鎮(zhèn)欣蓉便利店 |
四川 |
國泰味精 |
100克/袋 |
生產(chǎn)日期：2023-08-08 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
19 |
四川省成都紅燈籠食品有限公司 |
成都市郫都區(qū)中國川菜產(chǎn)業(yè)化功能區(qū)工業(yè)園區(qū)蜀雅路188號 |
旺蒼縣張華鎮(zhèn)欣蓉便利店 |
四川 |
火鍋底料 |
400克/袋 |
生產(chǎn)日期：2024-01-03 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
20 |
四川國莎實業(yè)有限公司 |
四川省成都市成華區(qū)龍?zhí)豆I(yè)園航天路66號 |
旺蒼縣秀華副食店 |
四川 |
國泰味精 |
100克/袋 |
生產(chǎn)日期：2023-10-27 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
21 |
重慶索特鹽化股份有限公司 |
重慶市萬州區(qū)龍翔大道98號 |
旺蒼縣黔江雞雜店 |
四川 |
加碘精制鹽 |
500克/袋 |
生產(chǎn)日期：2024-03-19 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
22 |
/ |
/ |
旺蒼縣姐妹白酒經(jīng)營部 |
四川 |
7元白酒 |
散裝，52%vol |
購進日期：2024-06-22 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
23 |
湖北藍天鹽化有限公司 |
湖北省云夢縣云化路特1號 |
旺蒼縣國華酵面饅頭 |
四川 |
精制食用鹽 |
500克/袋 |
生產(chǎn)日期：2023-12-08 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
24 |
崇州市金三角食品有限公司 |
崇州市廖家鎮(zhèn)春風(fēng)村8組60號 |
旺蒼縣家榮串串香餐館 |
四川 |
回味小香腸（中式香腸） |
150克/袋 |
生產(chǎn)日期：2024-06-04 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
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25 |
臨沂市宏鑫食品有限公司 |
沂水縣長安北路 |
旺蒼縣麥香酥餅屋 |
四川 |
凝膠糖果 |
散裝稱重 |
生產(chǎn)日期：2023-12-04 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
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26 |
/ |
/ |
旺蒼縣趙定生干雜店 |
四川 |
刀削面（掛面） |
/ |
購進日期：2024-07-20 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
27 |
/ |
/ |
紅星街農(nóng)貿(mào)綜合市場馮仁瓊 |
四川 |
韭菜葉掛面 |
/ |
購進日期：2024-07-19 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
28 |
/ |
/ |
旺蒼縣趙定生干雜店 |
四川 |
紅薯淀粉 |
/ |
購進日期：2024-07-07 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
29 |
/ |
/ |
旺蒼縣趙定生干雜店 |
四川 |
土豆淀粉 |
/ |
購進日期：2024-07-07 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
30 |
/ |
/ |
旺蒼縣姐妹白酒經(jīng)營部 |
四川 |
5元白酒 |
散裝，44%vol |
購進日期：2024-06-22 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
31 |
/ |
/ |
旺蒼縣麥香酥餅屋 |
四川 |
香蔥薄脆（餅干） |
/ |
購進日期：2024-06-26 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
32 |
/ |
/ |
旺蒼縣東河鎮(zhèn)紅星市場彭銀東 |
四川 |
細掛面 |
/ |
購進日期：2024-07-19 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
33 |
/ |
/ |
紅星街農(nóng)貿(mào)綜合市場馮仁瓊 |
四川 |
刀削面（掛面） |
/ |
購進日期：2024-07-19 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
34 |
/ |
/ |
旺蒼縣東河鎮(zhèn)紅星市場彭銀東 |
四川 |
中細掛面 |
/ |
購進日期：2024-07-19 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
35 |
/ |
/ |
旺蒼鄧存廣食品銷售店（個體工商戶） |
四川 |
白豆皮 |
/ |
購進日期：2024-07-22 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
36 |
/ |
/ |
旺蒼縣麥香酥餅屋 |
四川 |
芝麻餅干 |
/ |
購進日期：2024-07-16 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
37 |
/ |
/ |
旺蒼縣姐妹白酒經(jīng)營部 |
四川 |
6元白酒 |
散裝，48%vol |
購進日期：2024-06-22 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
38 |
/ |
/ |
旺蒼縣東河鎮(zhèn)紅星市場彭銀東 |
四川 |
圓細掛面 |
/ |
購進日期：2024-07-19 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
39 |
/ |
/ |
旺蒼鄧存廣食品銷售店（個體工商戶） |
四川 |
煙熏厚豆干 |
/ |
購進日期：2024-07-22 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
40 |
/ |
/ |
旺蒼鄧存廣食品銷售店（個體工商戶） |
四川 |
煙熏薄豆干 |
/ |
購進日期：2024-07-22 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
41 |
/ |
/ |
紅星街農(nóng)貿(mào)綜合市場馮仁瓊 |
四川 |
細掛面 |
/ |
購進日期：2024-07-19 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
42 |
廣州華糖食品有限公司 |
廣州市黃埔區(qū)東區(qū)開創(chuàng)大道362號 |
旺蒼縣零食有鳴食品鳳凰路店 |
四川 |
菠蘿啤果味型汽水 |
330mL/罐 |
生產(chǎn)日期：2024-05-21 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
43 |
四川果泰食品有限公司 |
西充縣義興鎮(zhèn)川東北有機農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)園 |
旺蒼縣零食有鳴食品鳳凰路店 |
四川 |
藍都菠蘿啤味碳酸飲料 |
500ml/罐 |
生產(chǎn)日期：2024-05-30 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
44 |
重慶啤酒宜賓有限責(zé)任公司 |
四川省宜賓市敘州區(qū)工業(yè)園區(qū)高捷園嘉士伯路1號 |
旺蒼縣零食有鳴食品鳳凰路店 |
四川 |
1664桃紅啤酒 |
500mL/罐，≥3.3%vol |
生產(chǎn)日期：2024-05-31 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
45 |
成都市郫都區(qū)宏達釀造廠 |
成都市郫都區(qū)唐昌鎮(zhèn)柏木村4組303號 |
旺蒼縣娟姐干雜店（個體工商戶） |
四川 |
紅油郫縣豆瓣 |
500克/瓶 |
生產(chǎn)日期：2024-01-01 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
46 |
/ |
/ |
旺蒼縣兵紅串串香小吃店 |
四川 |
豆花 |
/ |
購進日期：2024-07-23 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
47 |
廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司 |
廣東省中山市中山火炬開發(fā)區(qū)廚邦路1號 |
旺蒼縣加川鎮(zhèn)龍宇副食店 |
四川 |
黃豆醬 |
210克/瓶 |
生產(chǎn)日期：2024-04-22 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
48 |
/ |
/ |
旺蒼縣東河鎮(zhèn)洪江市場魏仁義 |
四川 |
棍棍面（生濕面制品） |
/ |
購進日期：2024-07-25 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
49 |
/ |
/ |
旺蒼縣洪江市場李曉燕 |
四川 |
韭菜葉面（生濕面制品） |
/ |
購進日期：2024-07-25 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
50 |
/ |
/ |
旺蒼縣渝川肥腸雞店 |
四川 |
配制酒（枸杞酒） |
散裝，38%vol |
購進日期：2024-06-25 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
51 |
/ |
/ |
旺蒼縣任菊華干雜店 |
四川 |
山奈 |
/ |
購進日期：2024-01-20 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
52 |
/ |
/ |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)菊芳超市 |
四川 |
15元紅高粱精釀（白酒） |
散裝，55%vol |
購進日期：2024-03-25 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
53 |
/ |
/ |
旺蒼縣東河鎮(zhèn)洪江市場魏仁義 |
四川 |
抄手皮（生濕面制品） |
/ |
購進日期：2024-07-25 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
54 |
/ |
/ |
旺蒼縣東河鎮(zhèn)洪江市場魏仁義 |
四川 |
二寬面（生濕面制品） |
/ |
購進日期：2024-07-25 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
55 |
/ |
/ |
旺蒼縣洪江市場李曉燕 |
四川 |
棍棍面（生濕面制品） |
/ |
購進日期：2024-07-25 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
56 |
/ |
/ |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)菊芳超市 |
四川 |
炒花生 |
/ |
購進日期：2024-06-15 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
57 |
/ |
/ |
旺蒼縣胡師傅涼面小吃店 |
四川 |
煎炸過程用油 |
/ |
加工日期：2024-07-25 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
58 |
/ |
/ |
旺蒼縣特巧小吃店 |
四川 |
煎炸過程用油 |
/ |
加工日期：2024-07-25 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
59 |
/ |
/ |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)菊芳超市 |
四川 |
10元高粱酒（白酒） |
散裝，50%vol |
購進日期：2024-03-25 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
60 |
/ |
/ |
旺蒼縣洪江市場李曉燕 |
四川 |
抄手皮（生濕面制品） |
/ |
購進日期：2024-07-25 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
61 |
河北友楂食品有限公司 |
承德鷹手營子礦區(qū)北馬圈子鎮(zhèn)金扇子112線國道東側(cè)食品園區(qū)2號 |
旺蒼縣零食有鳴食品紅城首府店（個體工商戶） |
四川 |
原味山楂果丹皮（果糕類） |
散裝稱重 |
生產(chǎn)日期：2024-06-11 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
62 |
河北友楂食品有限公司 |
承德鷹手營子礦區(qū)北馬圈子鎮(zhèn)金扇子112線國道東側(cè)食品園區(qū)2號 |
旺蒼縣零食有鳴食品紅城首府店（個體工商戶） |
四川 |
迷你山楂片（果糕類） |
散裝稱重 |
生產(chǎn)日期：2024-06-10 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
63 |
青島啤酒西安漢斯集團有限公司 |
西安市臨潼區(qū)秦王二路3939號 |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)菊芳超市 |
四川 |
嶗山啤酒 |
500ml/罐，≥3.1%vol |
生產(chǎn)日期：2024-02-25 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
64 |
海城市廣盛食品有限公司 |
海城市東四管理區(qū)韓姜村 |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)菊芳超市 |
四川 |
山楂甜甜圈（果糕類） |
散裝稱重 |
生產(chǎn)日期：2024-04-24 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
65 |
四川彭州廣樂食品有限公司 |
成都市彭州市濛陽鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)濛興西路255號 |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)紅惠副食店 |
四川 |
魚酸菜（醬腌菜） |
400克/袋 |
生產(chǎn)日期：2024-01-12 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
66 |
綿陽市致旺食品有限公司 |
綿陽市涪城區(qū)玉皇鎮(zhèn)斑竹村1社 |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)紅惠副食店 |
四川 |
小米辣（醬腌菜） |
500克/袋 |
生產(chǎn)日期：2023-09-05 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
67 |
/ |
/ |
旺蒼縣木門新區(qū)市場杜林之 |
四川 |
麻辣白蘿卜干（醬腌菜） |
/ |
購進日期：2024-07-18 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
68 |
/ |
/ |
旺蒼縣木門新區(qū)市場杜林之 |
四川 |
紅油豇豆（醬腌菜） |
/ |
購進日期：2024-07-18 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
69 |
/ |
/ |
旺蒼縣木門新區(qū)市場杜林之 |
四川 |
麻辣青蘿卜干（醬腌菜） |
/ |
購進日期：2024-07-18 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
70 |
/ |
/ |
旺蒼縣三江鎮(zhèn)五建食品經(jīng)營店 |
四川 |
10元白酒 |
散裝，53%vol |
購進日期：2024-06-24 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
71 |
/ |
/ |
旺蒼縣三江鎮(zhèn)濱河副食店 |
四川 |
山奈 |
/ |
購進日期：2023-12-20 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
72 |
/ |
/ |
旺蒼縣三江鎮(zhèn)五建食品經(jīng)營店 |
四川 |
玉米渣 |
/ |
購進日期：2024-07-23 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
73 |
/ |
/ |
旺蒼縣三江鎮(zhèn)綜合市場董良華 |
四川 |
山奈 |
/ |
購進日期：2024-06-24 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
74 |
/ |
/ |
旺蒼縣三江鎮(zhèn)綜合市場趙軍 |
四川 |
山奈 |
/ |
購進日期：2024-05-10 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
75 |
/ |
/ |
旺蒼縣木門紅華副食門市部 |
四川 |
原味瓜子 |
/ |
購進日期：2024-07-23 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
76 |
/ |
/ |
旺蒼縣木門紅華副食門市部 |
四川 |
山奈 |
/ |
購進日期：2024-04-27 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
77 |
/ |
/ |
旺蒼縣三江鎮(zhèn)五建食品經(jīng)營店 |
四川 |
粉條 |
/ |
購進日期：2024-07-17 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
78 |
/ |
/ |
旺蒼縣三江鎮(zhèn)綜合市場董良華 |
四川 |
糯米 |
/ |
購進日期：2024-06-24 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
79 |
/ |
/ |
旺蒼縣黎天華干雜副食店 |
四川 |
白芷 |
/ |
購進日期：2024-05-15 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
80 |
/ |
/ |
旺蒼縣三江鎮(zhèn)綜合市場董良華 |
四川 |
干山藥片 |
/ |
購進日期：2024-06-24 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
81 |
四川巴食川珍食品有限公司 |
四川省德陽市孝泉鎮(zhèn)江河村2組 |
旺蒼縣黎天華干雜副食店 |
四川 |
魚酸菜（泡菜） |
400克/袋 |
生產(chǎn)日期：2024-06-15 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
82 |
四川老莊味業(yè)有限公司 |
四川省南充市西充縣多扶食品工業(yè)園區(qū) |
旺蒼縣木門紅華副食門市部 |
四川 |
小米辣（鹽水漬菜） |
500克/袋 |
生產(chǎn)日期：2024-02-27 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
83 |
四川川娃子食品有限公司 |
四川省眉山市彭山區(qū)青龍工業(yè)園區(qū) |
旺蒼縣三江鎮(zhèn)全誼生鮮超市（個體工商戶） |
四川 |
燒椒醬（半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料） |
235g/瓶 |
生產(chǎn)日期：2024-03-18 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
84 |
四川清香園調(diào)味品股份有限公司 |
四川省江油市江油工業(yè)園區(qū)創(chuàng)元路南段1號 |
旺蒼縣三江鎮(zhèn)全誼生鮮超市（個體工商戶） |
四川 |
紅燒醬油（釀造醬油） |
500mL/瓶 |
生產(chǎn)日期：2023-10-13 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
85 |
四川香滿鵬食品有限公司 |
四川省德陽市什邡市馬井鎮(zhèn)正大街199號 |
旺蒼縣三江鎮(zhèn)全誼生鮮超市（個體工商戶） |
四川 |
泡酸菜 |
400克/袋 |
生產(chǎn)日期：2023-09-01 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
86 |
毛哥食品有限公司 |
四川省廣安市武勝縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)迎賓大道東段2號 |
旺蒼縣三江鎮(zhèn)全誼生鮮超市（個體工商戶） |
四川 |
魚酸菜（泡菜） |
400克/袋 |
生產(chǎn)日期：2024-03-24 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
87 |
廣元市吉香居食品有限公司 |
廣元市利州區(qū)寶輪鎮(zhèn)紡織大道06號 |
旺蒼縣三江鎮(zhèn)全誼生鮮超市（個體工商戶） |
四川 |
麻辣三絲（醬腌菜） |
106克/袋 |
生產(chǎn)日期：2024-01-07 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
88 |
南充頂津飲品有限公司 |
四川省南充市高坪區(qū)航空港工業(yè)集中區(qū) |
旺蒼縣浙聯(lián)商貿(mào)有限公司 |
四川 |
康師傅包裝飲用水 |
550mL/瓶 |
生產(chǎn)日期：2024-01-06 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
89 |
四川省恒誼食品有限公司 |
四川省眉山市東坡區(qū)萬勝鎮(zhèn)花園西街13號 |
旺蒼縣浙聯(lián)商貿(mào)有限公司 |
四川 |
燒椒醬（半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料） |
260克/瓶 |
生產(chǎn)日期：2024-06-11 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
90 |
加加食品集團股份有限公司 |
湖南省寧鄉(xiāng)經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)站前路 |
旺蒼縣浙聯(lián)商貿(mào)有限公司 |
四川 |
加加上等蠔油 |
238克/瓶 |
生產(chǎn)日期：2023-08-11 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
91 |
四川佳意美食品有限公司 |
四川省內(nèi)江市資中縣重龍鎮(zhèn)永興路31號 |
旺蒼縣浙聯(lián)商貿(mào)有限公司 |
四川 |
山椒豬皮（熟肉制品）（醬鹵肉制品） |
90克/袋 |
生產(chǎn)日期：2024-06-18 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
92 |
四川牧遙牛奶食品有限公司 |
四川省南充市西充縣晉城鎮(zhèn)虹溪路185號 |
旺蒼縣浙聯(lián)商貿(mào)有限公司 |
四川 |
純牛奶 |
250mL/盒 |
生產(chǎn)日期：2024-06-05 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
93 |
四川園香園味業(yè)有限公司 |
四川鹽亭縣兩河鎮(zhèn)泥堡村三社 |
旺蒼縣三江鎮(zhèn)濱河副食店 |
四川 |
姜蔥調(diào)味料酒 |
420ml/瓶 |
生產(chǎn)日期：2022-10-14 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
94 |
河南征輪味業(yè)有限公司 |
城郊鄉(xiāng)張樓村 |
旺蒼縣三江鎮(zhèn)綜合市場趙軍 |
四川 |
白醋（釀造甜醋） |
500ml/瓶 |
生產(chǎn)日期：2023-01-13 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
95 |
/ |
/ |
旺蒼縣張華鎮(zhèn)嘉輝生鮮便利店 |
四川 |
干紅棗 |
/ |
購進日期：2024-05-25 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
96 |
/ |
/ |
旺蒼縣張華鎮(zhèn)嘉輝生鮮便利店 |
四川 |
細玉米渣 |
/ |
購進日期：2024-07-21 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
97 |
太原市清徐縣玉皇醋廠 |
山西省清徐縣孟封鎮(zhèn)孟封村興孟北路西二巷5號 |
旺蒼縣張華鎮(zhèn)嘉輝生鮮便利店 |
四川 |
老陳醋（食醋） |
420mL/瓶 |
生產(chǎn)日期：2024-03-14 |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
附件3
|
旺蒼縣食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2024年第6號） |
|||||||||||
|
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） |
|||||||||||
|
序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期/批號： 批號 |
不合格項目||實測值||標(biāo)準(zhǔn)值 |
檢驗機構(gòu) |
備注 |
|
1 |
/ |
/ |
旺蒼縣三江鎮(zhèn)綜合市場趙軍 |
四川省廣元市旺蒼縣/鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）三江鎮(zhèn)綜合市場內(nèi)1-12號 |
白芷 |
/ |
/ |
購進日期：2024-05-10 |
二氧化硫殘留量||0.227g/kg||不得使用g/kg |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
2 |
/ |
/ |
旺蒼縣三江鎮(zhèn)濱河副食店 |
四川省廣元市旺蒼縣/鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）三江鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi) |
白芷 |
/ |
/ |
購進日期：2023-12-20 |
二氧化硫殘留量||0.293g/kg||不得使用g/kg |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
|
3 |
/ |
/ |
旺蒼縣黎天華干雜副食店 |
四川省廣元市旺蒼縣/鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）木門鎮(zhèn)新區(qū) |
山奈 |
/ |
/ |
購進日期：2024-05-15 |
二氧化硫殘留量||0.199g/kg||不得使用g/kg |
四川久欣檢測技術(shù)有限公司 |
— |
附件4
不合格項目解讀
一、二氧化硫殘留量
二氧化硫，無色氣體，有強烈刺激性氣味，是大氣主要污染物之一，食品中主要用作食物和干果的防腐劑。二氧化硫可使果片表面細胞破壞，促進干燥，同時由于其還原作用，可破壞酶的氧化系統(tǒng)，阻止氧化作用，使果實中的單寧物質(zhì)不至被氧化而變成棕褐色，良好地保留食材原有的色澤。但過量攝入含化合物，會對人體健康造成不良影響，二氧化硫被人體吸收進入血液后，對全身產(chǎn)生毒性作用，它能破壞酶的活力，影響人體新陳代謝，對肝臟造成一定的損害。因此，在GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定了其使用范圍和使用限量，針對不同的食品類別有不同的限量要求。
可能超標(biāo)原因：某些廠家為了改善產(chǎn)品的色澤外觀，過量二氧化硫熏蒸、漂白產(chǎn)品。或者其使用的復(fù)配添加劑中該添加劑含量較高；也可能是在添加過程中未計量或計量不準(zhǔn)確。
