按縣食藥局關(guān)于食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販備案登記工作要求，大德鄉(xiāng)于12月12日再次召開“三小”規(guī)范管理暨食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)。鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)、食藥辦人員，全鄉(xiāng)所有小作坊、小經(jīng)營店及攤販業(yè)主參會(huì)。

會(huì)上，食藥辦負(fù)責(zé)人就《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例》向與會(huì)人員進(jìn)行了詳細(xì)解讀，讓參會(huì)人員明確各單位性質(zhì)、權(quán)利與義務(wù)等，并要求各單位迅速完成本單位的備案登記工作。同時(shí)對(duì)食品添加劑的使用、廢棄物的處理、大宗食品的留樣品、小作坊的食品檢測(cè)等食品安全知識(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。

鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)結(jié)束后作總結(jié)發(fā)言，要求各單位要高度重視食品安全，強(qiáng)調(diào)安全是食品之根本，時(shí)刻牢牢警醒，要爭(zhēng)做良心經(jīng)營者，自律自省，迅速完善好備案登記手續(xù)，要做合法受消費(fèi)者歡迎的經(jīng)營者，互惠互利創(chuàng)雙贏。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)還向參會(huì)經(jīng)營者發(fā)放了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例》等資料100余份。（大德鄉(xiāng)黨政辦）