為確保全鎮(zhèn)群眾飲食安全，九龍鎮(zhèn)認(rèn)真做好冬季食品安全監(jiān)管工作，在轄區(qū)內(nèi)開展了冬季食品安全專項整治活動。

一是提高認(rèn)識，明確責(zé)任。九龍鎮(zhèn)召開專題會議，堅持“安全第一”的指導(dǎo)思想，成立由鎮(zhèn)食安辦、安辦、片區(qū)食藥所等部門組成的食品安全檢查工作小組，檢查小組對全鎮(zhèn)內(nèi)餐館、小作坊、中心小學(xué)食堂、幼兒園食堂、超市、農(nóng)村家宴等進行了全面檢查整治。

二是突出重點，細(xì)化措施。檢查小組對校園食堂及校園周邊食品經(jīng)營店、流動攤點等重點環(huán)節(jié)進行專項檢查，重點檢查學(xué)校食堂基本條件、衛(wèi)生環(huán)境及食品從業(yè)人員的健康狀況、經(jīng)營食品的質(zhì)量情況。對個別餐館廚房操作流程不合理、環(huán)境衛(wèi)生不整潔等問題，檢查組當(dāng)場提出批評整改意見，限期整改到位，規(guī)范操作流程。并督促所有餐館、超市、小副食店、農(nóng)村流動廚師購買了食品安全責(zé)任保險。

三是強化宣傳，營造氛圍。九龍鎮(zhèn)結(jié)合創(chuàng)建市級食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作，加強食品安全宣傳，提高群眾食品安全意識。利用廣播、宣傳欄、戶外標(biāo)語、發(fā)放宣傳資料等形式，深入集鎮(zhèn)、學(xué)校、村組大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)。筑牢轄區(qū)食品安全防線，營造了人人關(guān)心、人人重視食品安全的良好氛圍。保證了全鎮(zhèn)群眾冬季食品安全。（九龍鎮(zhèn)  向新民）