為推動轄區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作，普及食品藥品安全知識，進一步提升白水鎮(zhèn)食品藥品從業(yè)人員安全意識及服務(wù)水平，5月30日，白水鎮(zhèn)組織轄區(qū)內(nèi)各村（居）主任、農(nóng)村家宴廚師、食品藥品“三小”場所、中小學(xué)、機關(guān)食堂單位等負(fù)責(zé)人共計80余人召開食品藥品安全知識培訓(xùn)會。

會議邀請縣食藥工商質(zhì)監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對食品從業(yè)人員進行了現(xiàn)場培訓(xùn)，組織學(xué)習(xí)了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》、《廣元市食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)（試行）》、《食品安全法》、《廣元市農(nóng)村自辦宴席管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，重點圍繞學(xué)校食堂、餐飲單位、農(nóng)村家宴等食品安全進行了深入淺出的指導(dǎo)。

會議強調(diào)，端午將至，各食品小經(jīng)營店要嚴(yán)把粽子等節(jié)日食品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁銷售過期變質(zhì)食品。會后，鎮(zhèn)食安辦對參會人員進行了餐飲服務(wù)食品安全知識培訓(xùn)測試，并對食品藥品從業(yè)人員提出了具體操作要求。（白水鎮(zhèn)  辜玉婷）