為進一步加強食品安全管理，增強轄區(qū)食品生產經營單位和從業(yè)人員的安全生產經營意識，英萃鎮(zhèn)政府高度重視，提早謀劃，穩(wěn)步推進食品安全工作。

一是健全規(guī)章制度。鎮(zhèn)政府分別與各村（社區(qū)）簽訂食品安全責任書，與食品經營單位負責人、農村家宴廚師、食品安全協管員簽訂安全承諾書。目前，共簽訂食品安全責任書9份、安全承諾書64份。

二是加強宣傳培訓。鎮(zhèn)政府聯系食品藥品監(jiān)督管理所開展食品安全培訓，安裝食品安全監(jiān)督公示牌，發(fā)放食品安全宣傳資料，以點帶面，帶動食品經營主體守法經營，增強群眾食品安全意識。目前，已開展食品安全培訓3次，安裝公示牌8張，發(fā)放宣傳資料150余份。

三是強化執(zhí)法監(jiān)管。開展學校、餐館等專項檢查，現場銷毀過期食品，聯合派出所、食藥監(jiān)等部門，排查安全隱患，并限期整改銷號。目前，已開展專項檢查12次，現場銷毀過期食品1次，排查出安全隱患8處，現場立即整改8處。（英萃鎮(zhèn) 江燕）