當(dāng)前，正值夏秋換季之際，也是最易爆發(fā)食品安全的時期，國華鎮(zhèn)牢固樹立“食品安全無小事”理念，采取有力措施，扎實抓好當(dāng)前食品安全工作，確保轄區(qū)內(nèi)人民群眾舌尖上的安全。

一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一思想認(rèn)識。牢固樹立“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、失職追責(zé)”的安全責(zé)任意識。及時成立由鎮(zhèn)長任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長的國華鎮(zhèn)夏秋食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，各村（居）也相應(yīng)成立了由支部書記任組長的夏秋食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把一些工作能力強、正義感強、責(zé)任心強的人員充實到鎮(zhèn)、村（居）夏秋食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，強化監(jiān)管，進(jìn)一步筑牢夏秋食品安全基礎(chǔ)。

二是早安排早部署，提高安全意識。制定《國華鎮(zhèn)2018年食品安全應(yīng)急預(yù)案》、《國華鎮(zhèn)2018年夏秋食品安全工作方案》，組織召開夏秋食品安全工作專題會議，對轄區(qū)內(nèi)的超市、餐飲企業(yè)、糧油經(jīng)銷商、副食經(jīng)營個體戶進(jìn)行《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》（國務(wù)院令第503號）、《流通領(lǐng)域食品管理辦法》等法律、法規(guī)，如何辨別偽劣食品、食品質(zhì)量要求、食品污染防治措施等食品安全知識培訓(xùn)，進(jìn)一步提高廣大食品經(jīng)營者的法紀(jì)意識、責(zé)任意識、安全意識。

三是強化市場監(jiān)管，消除安全隱患。大型超市、餐飲企業(yè)必須堅持安全制度上墻，安全人員責(zé)任明確，工商食藥質(zhì)檢所所、衛(wèi)生院、畜牧站、農(nóng)業(yè)服務(wù)站不定期抽查進(jìn)貨清單，準(zhǔn)確把握進(jìn)貨渠道，堅決杜絕腐爛、霉變、過期的食品進(jìn)入市場流通；對于農(nóng)貿(mào)市場，加強對農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，消除食品安全隱患。

四是壓實工作責(zé)任，提高落實效果。工商食藥質(zhì)檢所、衛(wèi)生院、畜牧站、農(nóng)業(yè)服務(wù)站加強對場鎮(zhèn)超市、餐飲企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、糧油經(jīng)銷商、副食經(jīng)營個體戶的監(jiān)管、巡查；各村（居）加強對農(nóng)村私人辦酒時的食品安全進(jìn)行監(jiān)管，嚴(yán)格落實申報制度，杜絕監(jiān)管真空，全面消除各類食品安全隱患，堅決杜絕重、特大食品安全事故的發(fā)生。為全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)及各項社會事業(yè)發(fā)展創(chuàng)造安全和諧的發(fā)展環(huán)境。（國華鎮(zhèn)  向輝）