為保障全鎮(zhèn)群眾的健康和生命安全，國(guó)華鎮(zhèn)以加強(qiáng)日常監(jiān)管、突出問(wèn)題整改、建立長(zhǎng)效機(jī)制為工作抓手，筑牢“五道防線”，護(hù)航舌尖上的安全。

一是筑牢“基礎(chǔ)防線”，提高政治站位。秉承人民至上的理念，始終把人民群眾的生命安全放在第一位，任何時(shí)候都不能放松。黨政一把手按照安全責(zé)任的總體要求，把安全工作放在講政治的高度，親自安排、親自督促、親自抓落實(shí)，在全鎮(zhèn)上下普遍形成“人人學(xué)安全、層層抓安全、處處講安全”的良好社會(huì)氛圍。

二是“筑牢人員防線”，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。成立以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)、工商食藥質(zhì)監(jiān)所所長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，衛(wèi)生院、畜牧獸醫(yī)站等部門(mén)負(fù)責(zé)人，各村村（居）主任為成員的國(guó)華鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。全面負(fù)責(zé)《國(guó)華鎮(zhèn)2020年食品安全工作實(shí)施意見(jiàn)》及《2020年食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案》的制定，細(xì)化工作措施，明確職責(zé)分工，助推該鎮(zhèn)食品安全工作形成“橫向到邊，縱向到底”的管理格局。

三是筑牢“意識(shí)防線”，強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。通過(guò)疫情防控流動(dòng)宣傳車(chē)、書(shū)寫(xiě)標(biāo)語(yǔ)、召開(kāi)壩壩會(huì)、LED電子顯示屏、廣播村村響、中國(guó)移動(dòng)云Mas推送平臺(tái)、微信群等多種形式，廣泛宣傳食品安全常識(shí)，不斷提高廣大黨員干部及群眾的食品安全識(shí)別能力和自我防范能力。在全鎮(zhèn)營(yíng)造“人人關(guān)心、人人參與”食品安全的社會(huì)氛圍。目前，召開(kāi)食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)會(huì)1次，書(shū)寫(xiě)標(biāo)語(yǔ)10余條，LED電子顯示屏滾動(dòng)播放60余條次。

四是筑牢“制度防線”，嚴(yán)格督促落實(shí)。每月、重大節(jié)日期間由鎮(zhèn)安辦牽頭，組織派出所、工商食藥質(zhì)監(jiān)所、衛(wèi)生院、畜牧獸醫(yī)站工作人員，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲、副食店、超市、各單位食堂、農(nóng)村宴席等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行食品安全專(zhuān)項(xiàng)大檢查，并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題建立臺(tái)賬，限期整改銷(xiāo)號(hào)，為全鎮(zhèn)群眾舌尖上的安全保駕護(hù)航。截至6月底，全鎮(zhèn)共開(kāi)展例行檢查6次，重大節(jié)日檢查2次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患5起，均已限期整改到位。

五是筑牢“道德防線”，注重培訓(xùn)實(shí)效。由工商食藥質(zhì)監(jiān)所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的涉及食品經(jīng)營(yíng)的個(gè)體戶(hù)及企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，對(duì)原料采購(gòu)中的票據(jù)索要、進(jìn)貨渠道、食品包裝；生產(chǎn)銷(xiāo)售過(guò)程中的生熟分離、規(guī)范定價(jià)、工作人員健康管理等方面作出了具體的要求，進(jìn)一步提高食品從業(yè)人員的行為規(guī)范和安全意識(shí)，從源頭上杜絕發(fā)生食品安全事故。（國(guó)華鎮(zhèn)  向輝）