為有效防控新冠疫情，維護(hù)廣大群眾的生命和健康安全。國華鎮(zhèn)以宣傳教育為導(dǎo)向，以強(qiáng)化監(jiān)管為抓手，狠抓食品安全監(jiān)管，助力疫情防控。

一是強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，提高防控意識(shí)。通過led顯示屏、發(fā)放宣傳資料、微信群、QQ群、移動(dòng)短信推送等多種形式，廣泛宣傳食品衛(wèi)生、生食肉食危害、成品食材選購等方面的食品安全知識(shí)，切實(shí)提高廣大群眾的安全意識(shí)、疫情防控意識(shí)。鎮(zhèn)安辦、市場(chǎng)監(jiān)管所組織召開餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、食品經(jīng)營單位新冠疫情防控暨食品安全培訓(xùn)會(huì)，主要就餐飲、副食經(jīng)營、農(nóng)村自辦宴席、廚師等行業(yè)知識(shí)進(jìn)行全面培訓(xùn)，全面提升食品生產(chǎn)、經(jīng)營者的法律意識(shí)，確保轄區(qū)食品安全。

二是健全監(jiān)管機(jī)制，壓實(shí)工作責(zé)任。嚴(yán)格按照“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、屬地管理、失職追責(zé)”的要求，建立健全組織機(jī)構(gòu)，實(shí)行黨政一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，安辦、市場(chǎng)監(jiān)管所抓落實(shí)的工作格局，層層壓實(shí)責(zé)任，并建立日常監(jiān)管與重大節(jié)日檢查相結(jié)合的工作機(jī)制，全面化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，杜絕重特大食品安全事故發(fā)生，切實(shí)維護(hù)群眾生命和健康安全。

三是完善應(yīng)急預(yù)案，提高處置能力。進(jìn)一步完善《國華鎮(zhèn)2020年食品安全問題應(yīng)急預(yù)案》，各村（居）、鎮(zhèn)級(jí)各單位、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要嚴(yán)格按照應(yīng)急預(yù)案的總體要求，全面開展食品安全隱患排查、整治活動(dòng)，業(yè)務(wù)主管部門要按照《食品安全法》規(guī)定，依法開展食品安全執(zhí)法檢查，堅(jiān)決杜絕逾期、來源不明、霉變腐爛等劣質(zhì)食品銷售。堅(jiān)持24小時(shí)值班值守制度，遇有緊急情況，按照應(yīng)急預(yù)案規(guī)定，及時(shí)處置，并按規(guī)定上報(bào)，不瞞報(bào)遲報(bào)，有效回應(yīng)輿情，避免事態(tài)擴(kuò)大化。

四是嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，化解安全風(fēng)險(xiǎn)。整合鎮(zhèn)安辦、市場(chǎng)監(jiān)管所、衛(wèi)生院、畜牧獸醫(yī)站等部門力量，定期不定期或在重大節(jié)日期間，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲、超市、食品經(jīng)營個(gè)體攤點(diǎn)、農(nóng)村自辦宴席等食品加工、經(jīng)營單位開展全面檢查，對(duì)于違規(guī)加工、經(jīng)營的單位要依法進(jìn)行取締和查處，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全，切實(shí)提高食品經(jīng)營單位的守法意識(shí)和自律意識(shí)，確保廣大群眾吃得放心安心，助力平安、和諧、美麗國華建設(shè)及疫情防控。（國華鎮(zhèn)  向輝）