為貫徹落實上級關(guān)于校園食品安全的決策部署和指示批示精神，縣市場監(jiān)管局做好“四早”部署，自2月23日開始，全面排查校園周邊食品安全風(fēng)險，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，督促學(xué)校落實主體責(zé)任，以實際行動維護(hù)校園食品安全。

一是早部署。圍繞疫情防控、食品安全等工作，提前召開春季學(xué)校食品安全專項工作會，制定開學(xué)季食品安全專項檢查方案，強化部門聯(lián)動，增強工作合力，確保春季開學(xué)工作平穩(wěn)有序。

二是早介入。加強股所聯(lián)動，提早進(jìn)入2所中學(xué)，對食堂改（擴）建設(shè)施的情況進(jìn)行檢查、指導(dǎo)，督促食堂進(jìn)行環(huán)境消殺及設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作，及時清庫、重新進(jìn)購干雜等調(diào)味品，確保食材原料符合要求。

三是早排查。提前進(jìn)行食品安全風(fēng)險隱患排查，共計檢查學(xué)校小賣部2個，學(xué)校周邊食品經(jīng)營戶13家，針對存在問題建立清單，并督促完成整改；同時要求學(xué)校做好開學(xué)前食品安全各項自查工作。

四是早培訓(xùn)。結(jié)合疫情防控要求，提前對學(xué)校食品安全管理員及新進(jìn)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，強化從業(yè)人員安全意識及個人健康防護(hù)，共計培訓(xùn)32人。（縣市場監(jiān)管局 張?zhí)禅櫍?