一是抓實(shí)安全監(jiān)管，促監(jiān)管成效顯現(xiàn)。深入開展對鹵制品、冷鏈?zhǔn)称贰⑺a(chǎn)品、蔬菜水果、野生蘑菇、白酒等食品的專項(xiàng)檢查整治工作，全面排查食品經(jīng)營環(huán)節(jié)重點(diǎn)品種，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)圍繞采購、貯存、加工、銷售等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以規(guī)范索票索證、臺賬為抓手，全面排查是否存在違規(guī)經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰o證經(jīng)營、從業(yè)人員無健康證明行為、索證索票不全、銷售過期變質(zhì)食品及“三無食品”、回收使用廢棄油脂、“三防設(shè)施”不全等問題，預(yù)防和控制食品安全事件發(fā)生。

二是抓實(shí)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，促監(jiān)管能力提升。組織村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員、企事業(yè)單位食品安全工作人員開展食品安全專題培訓(xùn)，印發(fā)夏季餐飲消費(fèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示、農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法，通過此次培訓(xùn)，進(jìn)一步明確了食品安全協(xié)管員管理職責(zé)，有力地提高了食品安全協(xié)管員履職能力，加強(qiáng)了農(nóng)村地區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的防控網(wǎng)絡(luò)。

三是抓實(shí)宣傳引導(dǎo)，促安全意識提高。充分利用微信群、LED顯示屏、宣傳視頻等多種宣傳形式，積極宣傳普及食品安全注意事項(xiàng)，緊扣宣傳重點(diǎn)，開展預(yù)防食用野生菌中毒宣傳，強(qiáng)化食品安全意識，提醒群眾注意夏季飲食安全。（三江鎮(zhèn)   劉陽）