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一是加強檢查。不定期對轄區(qū)農貿市場進行檢查,嚴防有毒野生菌上市銷售,督促指導轄區(qū)內餐飲服務單位加強管理,落實食品安全責任,及時排查食品安全隱患,不斷提高食品經營者的食品安全意識。截至目前,共檢查農貿市場4次,檢查醫(yī)院等單位食堂3次,檢查餐飲服務單位10戶次。
二是加強監(jiān)管。按照網格化監(jiān)管劃分區(qū)域,加強對單位食堂和農村自辦宴席的食品安全監(jiān)管,并對轄區(qū)餐飲單位進行全面排查,確保監(jiān)管不留死角、不留盲區(qū)、不留隱患。同時,與其簽訂《不加工食用野生菌承諾書和預防野生菌中毒安全責任書》22份,嚴防群體性食品安全事故發(fā)生。
三是加強宣傳。利用趕集日,協(xié)同綜治辦等相關部門,面向廣大群眾開展食品安全專項宣傳活動,通過發(fā)放宣傳資料等方式教育引導群眾不要采摘、食用和銷售野生菌。截至目前,LED顯示屏宣傳50余次、印發(fā)宣傳單800余份,進一步提高了人民群眾食品安全意識,形成了良好的市場環(huán)境和社會氛圍。(白水鎮(zhèn) 馮佳琳)