一、嚴(yán)把源頭“進(jìn)”。結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建和落實(shí)中央環(huán)保問題督查整改，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、畜牧站、林業(yè)站對(duì)全鎮(zhèn)全覆蓋、地毯式開展農(nóng)村耕地、養(yǎng)殖戶污染情況普查，摸清底數(shù)。利用農(nóng)技員進(jìn)行包干包聯(lián)，不定期開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作，把牢綠色種養(yǎng)殖的第一道關(guān)，始終防范在源頭。鎮(zhèn)食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管所按照“人物同防”的原則，多措并舉，在嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入前提下，將落實(shí)疫情防控與食品（加工原料）輸入、輸出有機(jī)銜接。

二、全程跟蹤“管”。在日常監(jiān)管方面對(duì)制定的食品安全應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行逐步完善。在整治行動(dòng)方面完善協(xié)調(diào)機(jī)制和聯(lián)合行動(dòng)機(jī)制，積極配合相關(guān)部門開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)11次，配合食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生等部門，整治和規(guī)范了農(nóng)村及食品市場(chǎng)秩序，有力地打擊了非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。確保了全鎮(zhèn)無食品安全事故發(fā)生。

三、精準(zhǔn)培訓(xùn)“育”。以市場(chǎng)監(jiān)管所、林業(yè)服務(wù)中心等辦公室組成的“專家團(tuán)隊(duì)”，進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)講座和培訓(xùn)，上好食品安全培訓(xùn)課。通過網(wǎng)絡(luò)媒體和上級(jí)查處的典型案例為鮮活教材，上好食品安全警示課。以日常監(jiān)督管理為重點(diǎn)，通過平常的各類檢查、暗訪和對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的星級(jí)評(píng)定，做實(shí)做牢食品安全的踐行課。

四、暢通渠道“曬”。暢通投訴舉報(bào)渠道，建立健全快速反應(yīng)的處理機(jī)制和預(yù)防為主、嚴(yán)查嚴(yán)打的違法查處機(jī)制，營(yíng)造了食品安全共治共建共享的良好社會(huì)輿論氛圍。食品安全投訴件從登記受理，到流轉(zhuǎn)，再到落實(shí)情況反饋，實(shí)行“投訴舉報(bào)歸口管理、整體聯(lián)動(dòng)”的模式，有效優(yōu)化了內(nèi)部流轉(zhuǎn)程序，減少流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了一次舉報(bào)、多平臺(tái)并存、集中受理投訴、各級(jí)承辦部門依責(zé)辦理，切實(shí)做到食品安全投訴舉報(bào)事事有著落，件件有回音。今年以來，累計(jì)答復(fù)來人來信來電咨詢20余起，均在規(guī)定時(shí)間內(nèi)處結(jié)完畢。（白水鎮(zhèn)  陳東）