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近期，旺蒼縣市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、蔬菜制品、方便食品、豆制品、淀粉及淀粉制品、糕點、調(diào)味品、水產(chǎn)制品、糧食加工品、酒類、飲料、肉制品、蜂產(chǎn)品14個大類食品146批次樣品，檢出7批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是檢出微生物、農(nóng)獸藥殘留等。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，旺蒼縣市場監(jiān)督管理局已立即組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、檢出微生物問題
（一）旺蒼縣婆婆菜餐飲店消毒的“復(fù)用餐具(杯子)”、“復(fù)用餐具(碗)”，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省中安檢測有限公司。
（二）旺蒼縣愛吃火鍋門店消毒的“復(fù)用餐具(杯子)”，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省中安檢測有限公司。
二、檢出農(nóng)藥超標問題
（一）旺蒼縣城市優(yōu)果水果經(jīng)營部銷售的“香蕉”，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省中安檢測有限公司。
（二）洪江市場羅光芬銷售的“本地芹菜”，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省中安檢測有限公司。
三、檢出獸藥超標問題
（一）紅星市場涂小梅銷售的“烏魚”，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省中安檢測有限公司。
（二）旺蒼縣季三水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的“牛蛙”，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省中安檢測有限公司。
消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2. 旺蒼縣食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息-139批次
3. 旺蒼縣食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息-7批次
4.部分不合格項目解讀
旺蒼縣市場監(jiān)督管理局
2021年11月11日
附件1
本次檢驗項目
一、糧食加工品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2762-2017、GB 2761-2017、GB 2760-2014。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、鎘（以Cd計）、黃曲霉毒素B1、鉛（以Pb計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、無機砷（以As計）。
二、調(diào)味品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2760-2014、產(chǎn)品明示標準Q/HDL 0002S-2019。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、鉛（以Pb計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）。
三、肉制品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2760-2014。
（二）檢驗項目
檢驗項目山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、亞硝酸鹽殘留量（以亞硝酸鈉計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）。
四、飲料
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2762-2017、GB 19298-2014、GB 8537-2018。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括銅綠假單胞菌、溴酸鹽、亞硝酸鹽 （以NO2-計）、大腸菌群、亞硝酸鹽（以NO2-計）。
五、方便食品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2760-2014、GB 2762-2017、產(chǎn)品明示標準GB 17400-2015。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、大腸菌群、過氧化值（以脂肪計）油炸面餅、菌落總數(shù)、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、鉛（以Pb計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、水分油炸面餅、酸價（以脂肪計）（KOH）油炸面餅、糖精鈉（以糖精計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）。
六、酒類
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2757-2012、GB 2760-2014。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甲醇（以100％酒精度折算計）、氰化物（以HCN計、以100％酒精度折算計）、三氯蔗糖、酒精度。
七、蔬菜制品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2760-2014、GB 2762-2017。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括阿斯巴甜、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、二氧化硫殘留量、鎘（以Cd計）、鉛（以Pb計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、總汞（以Hg計）、總砷（以As計）。
八、水產(chǎn)制品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2760-2014、GB 2762-2017。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括鉛（以Pb計，以干重計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）。
九、淀粉及淀粉制品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2760-2014、GB 2762-2017。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括鉛（以Pb計）、二氧化硫殘留量 、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）。
十、糕點
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2760-2014、GB 2762-2017、GB 7099-2015。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、過氧化值（以脂肪計）、酸價（以脂肪計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、糖精鈉（以糖精計）、安賽蜜、鉛（以Pb計）。
十一、豆制品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2760-2014、GB 2762-2017。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括鉛（以Pb計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）。
十二、蜂產(chǎn)品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為農(nóng)業(yè)部公告第 2292 號、GB 14963-2011、GB 2762-2017、中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第 250 號。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括諾氟沙星、氧氟沙星、嗜滲酵母計數(shù)、果糖和葡萄糖、培氟沙星、霉菌計數(shù)、菌落總數(shù)、鉛（以Pb計）、蔗糖其他蜂蜜、氯霉素。
十三、餐飲食品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 2760-2014、GB 14934-2016、衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局公告 2012 年第 10 號。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、糖精鈉（以糖精計）、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計） 、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、游離性余氯。
十四、食用農(nóng)產(chǎn)品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為GB 22556-2008、GB 2760-2014、GB 2762-2017、GB 2763-2021、GB 31650-2019、國家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用 6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015 年第 11 號）、農(nóng)業(yè)部公告第 560 號、整頓辦函〔2010〕50 號、中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第 250 號。
（二）檢驗項目
檢驗項目包括4-氯苯氧乙酸鈉（以 4-氯苯氧乙酸計）、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、阿維菌素、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、敵敵畏、地西泮、啶蟲脒、毒死蜱、多菌靈、多西環(huán)素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、氟苯尼考、氟蟲腈、腐霉利、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、磺胺類（總量）、甲胺磷、甲拌磷、甲基異柳磷、甲硝唑、甲氧芐啶、金剛烷胺、金剛乙胺、金霉素、腈苯唑、克百威、克倫特羅、孔雀石綠、萊克多巴胺、聯(lián)苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯霉素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧菌酯、滅蠅胺、鉛（以Pb計）、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、噻蟲嗪、三唑磷、沙丁胺醇、水胺硫磷、四環(huán)素、糖精鈉（以糖精計）、土霉素、土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）、五氯酚酸鈉（以五氯酚計）、戊唑醇、辛硫磷、亞硫酸鹽（以SO2計）、氧樂果。
附件2
旺蒼縣食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息(2021第4號）
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
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序號 |
標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位所在省份 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期/批號 |
檢驗機構(gòu) |
備注 |
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1 |
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旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)鑫愿副食店 |
四川 |
老姜 |
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購進日期:2021-09-08 |
四川省中安檢測有限公司 |
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2 |
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旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)鑫愿副食店 |
四川 |
番茄 |
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購進日期:2021-09-10 |
四川省中安檢測有限公司 |
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3 |
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旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)鑫愿副食店 |
四川 |
刺黃瓜 |
/ |
購進日期:2021-09-11 |
四川省中安檢測有限公司 |
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4 |
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旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)鑫愿副食店 |
四川 |
泡紅椒 |
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購進日期:2021-08-24 |
四川省中安檢測有限公司 |
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5 |
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旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)鑫愿副食店 |
四川 |
黃豆芽 |
/ |
購進日期:2021-09-11 |
四川省中安檢測有限公司 |
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6 |
/ |
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旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)鑫愿副食店 |
四川 |
大青椒 |
/ |
購進日期:2021-09-10 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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7 |
德陽市多亮點食品有限公司 |
德陽市中江縣清河鄉(xiāng)九村 |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)佳秀名人購物廣場 |
四川 |
棒棒雞味(調(diào)味面制品) |
192g/袋 |
生產(chǎn)日期:2021-07-15 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
8 |
沁陽市旺都綠色食品有限公司 |
沁陽市西萬鎮(zhèn)校尉營村 |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)佳秀名人購物廣場 |
四川 |
腐竹 |
200g/袋 |
生產(chǎn)日期:2021-01-02 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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9 |
閬中生之源精細食品有限公司 |
閬中市七里工業(yè)集中區(qū) |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)佳秀名人購物廣場 |
四川 |
豌豆粉絲(一級) |
900g/袋 |
生產(chǎn)日期:2021-06-15 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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10 |
成都冠倫多食品有限公司 |
成都市新都區(qū)軍屯鎮(zhèn)深水社區(qū)68號 |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)鑫愿副食店 |
四川 |
廣式豆沙蓉月餅(蓉沙類)豆沙蓉含量≥70% |
稱重 |
生產(chǎn)日期:2021-08-11 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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11 |
岳池縣永興園食品廠 |
岳池縣九龍鎮(zhèn)白鶴橋村 |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)鑫愿副食店 |
四川 |
中秋月餅(火腿味) |
散裝稱重 |
生產(chǎn)日期:2021-08-01 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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12 |
四川省成都紅燈籠食品有限公司 |
成都市郫都區(qū)中國川菜產(chǎn)業(yè)化功能區(qū)工業(yè)園區(qū)蜀雅路188號 |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)佳秀名人購物廣場 |
四川 |
老火鍋底料(牛油) |
500g/袋 |
生產(chǎn)日期:2020-10-26 |
四川省中安檢測有限公司 |
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13 |
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旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)佳秀名人購物廣場 |
四川 |
干海帶 |
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購進日期:2021-08-13 |
四川省中安檢測有限公司 |
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14 |
成都頂益食品有限公司 |
四川省成都市溫江區(qū)海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)園蓉臺大道南段670號 |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)佳秀名人購物廣場 |
四川 |
紅燒牛肉面 |
(面餅+配料101g，面餅：85克(80g+5g))/袋 |
生產(chǎn)日期:2021-08-16 |
四川省中安檢測有限公司 |
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15 |
成都月之武冠食品有限責(zé)任公司 |
成都市新都區(qū)軍屯鎮(zhèn)郭家村五組100號 |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)鑫愿副食店 |
四川 |
廣式火腿味蓉沙月餅(蓉沙類) |
散裝稱重 |
生產(chǎn)日期:2021-07-27 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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16 |
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旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)佳秀名人購物廣場 |
四川 |
泰香米(大米) |
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購進日期:2021-08-30 |
四川省中安檢測有限公司 |
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17 |
旺蒼縣鴻鑫農(nóng)業(yè)有限公司 |
旺蒼縣東河鎮(zhèn)普陀寺社區(qū)一社 |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)佳秀名人購物廣場 |
四川 |
土豆粉條 |
500g/袋 |
生產(chǎn)日期:2020-12-03 |
四川省中安檢測有限公司 |
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18 |
益海嘉里（成都）糧食工業(yè)有限公司 |
四川省成都市青白江區(qū)彌牟鎮(zhèn)糧食路288號 |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)佳秀名人購物廣場 |
四川 |
香滿園雞蛋掛面 |
800g/袋 |
生產(chǎn)日期:2021-04-18 |
四川省中安檢測有限公司 |
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19 |
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旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)鑫愿副食店 |
四川 |
泡小米椒 |
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購進日期:2021-08-24 |
四川省中安檢測有限公司 |
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20 |
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旺蒼縣大果園食品店 |
四川 |
蜜桔 |
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購進日期:2021-09-12 |
四川省中安檢測有限公司 |
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21 |
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旺蒼博駿公學(xué) |
四川 |
甜椒 |
/ |
購進日期:2021-09-15 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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22 |
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旺蒼縣誠信蔬菜銷售店 |
四川 |
豇豆 |
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購進日期:2021-09-15 |
四川省中安檢測有限公司 |
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23 |
旺蒼縣伍原食品有限公司 |
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紅星市場昝菊紅 |
四川 |
豬肝 |
/ |
生產(chǎn)日期:2021-09-15 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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24 |
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紅星市場孫菊芳 |
四川 |
豇豆 |
/ |
購進日期:2021-09-14 |
四川省中安檢測有限公司 |
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25 |
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/ |
旺蒼縣誠信蔬菜銷售店 |
四川 |
芹菜 |
/ |
購進日期:2021-09-15 |
四川省中安檢測有限公司 |
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26 |
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紅星市場孫菊芳 |
四川 |
茄子 |
/ |
購進日期:2021-09-14 |
四川省中安檢測有限公司 |
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27 |
/ |
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紅星市場孫菊芳 |
四川 |
芹菜 |
/ |
購進日期:2021-09-14 |
四川省中安檢測有限公司 |
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28 |
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旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)中心小學(xué)校食堂 |
四川 |
西紅柿 |
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購進日期:2021-09-14 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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29 |
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旺蒼縣際閎超市三分店 |
四川 |
香蕉 |
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購進日期:2021-09-14 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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30 |
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旺蒼縣賴氏土雞銷售店 |
四川 |
三黃雞 |
/ |
檢疫日期:2021-09-12 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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31 |
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旺蒼縣誠信蔬菜銷售店 |
四川 |
韭菜 |
/ |
購進日期:2021-09-15 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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32 |
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紅星市場董玉華 |
四川 |
綠豆芽 |
/ |
購進日期:2021-09-15 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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33 |
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/ |
旺蒼縣石橋小學(xué) |
四川 |
大青椒 |
/ |
購進日期:2021-09-14 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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34 |
/ |
/ |
旺蒼博駿公學(xué) |
四川 |
大青椒 |
/ |
購進日期:2021-09-15 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
35 |
/ |
/ |
旺蒼縣城市優(yōu)果水果經(jīng)營部 |
四川 |
云南蜜桔 |
/ |
購進日期:2021-09-13 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
36 |
/ |
/ |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)中心小學(xué)校食堂 |
四川 |
青豇豆 |
/ |
購進日期:2021-09-14 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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37 |
/ |
/ |
紅星市場孫菊芳 |
四川 |
韭菜 |
/ |
購進日期:2021-09-14 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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38 |
/ |
/ |
旺蒼縣際閎超市三分店 |
四川 |
芹菜 |
/ |
購進日期:2021-09-14 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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39 |
/ |
/ |
旺蒼縣石橋小學(xué) |
四川 |
黃瓜 |
/ |
購進日期:2021-09-14 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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40 |
/ |
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旺蒼縣際閎超市三分店 |
四川 |
小白菜 |
/ |
購進日期:2021-09-14 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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41 |
/ |
/ |
紅星市場董玉華 |
四川 |
黃豆芽 |
/ |
購進日期:2021-09-15 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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42 |
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/ |
旺蒼縣賴氏土雞銷售店 |
四川 |
烏腳雞 |
/ |
檢疫日期:2021-09-12 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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43 |
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旺蒼縣石橋小學(xué) |
四川 |
饅頭 |
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加工日期:2021-09-14 |
四川省中安檢測有限公司 |
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44 |
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旺蒼縣姐妹白酒經(jīng)營部 |
四川 |
大高粱酒 |
散裝(酒精度:48%vol) |
購進日期:2021-09-12 |
四川省中安檢測有限公司 |
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45 |
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紅星市場彭銀東 |
四川 |
水面 |
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加工日期:2021-09-15 |
四川省中安檢測有限公司 |
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46 |
廣元市瑩星食品廠 |
廣元市利州區(qū)上西街道吳家浩村一組 |
旺蒼縣石橋小學(xué) |
四川 |
豌豆粉絲 |
稱重 |
生產(chǎn)日期:2021-06-08 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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47 |
日照市多客食品有限公司 |
山東省日照市莒縣果莊鎮(zhèn)前果莊村獸醫(yī)站對過 |
旺蒼縣際閎超市三分店 |
四川 |
老式桃酥 |
散裝稱重 |
生產(chǎn)日期:2021-08-01 |
四川省中安檢測有限公司 |
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48 |
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旺蒼博駿公學(xué) |
四川 |
鹵鴨肉 |
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加工日期:2021-09-15 |
四川省中安檢測有限公司 |
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49 |
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旺蒼縣際閎超市三分店 |
四川 |
手工苕粉 |
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購進日期:2021-05-23 |
四川省中安檢測有限公司 |
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50 |
廣元市瑩星食品廠 |
廣元市利州區(qū)上西街道吳家浩村一組 |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)中心小學(xué)校食堂 |
四川 |
豌豆粉絲 |
稱重 |
生產(chǎn)日期:2021-08-17 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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51 |
山東啟騰生物科技有限公司 |
山東省滕州市級索鎮(zhèn)級翔工業(yè)園 |
旺蒼縣際閎超市三分店 |
四川 |
手撕素牛排 |
散裝稱重 |
生產(chǎn)日期:2021-08-02 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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52 |
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旺蒼縣大果園食品店 |
四川 |
香蕉 |
/ |
購進日期:2021-09-14 |
四川省中安檢測有限公司 |
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53 |
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旺蒼縣城市優(yōu)果水果經(jīng)營部 |
四川 |
漢源金花梨 |
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購進日期:2021-09-13 |
四川省中安檢測有限公司 |
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54 |
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旺蒼縣城市優(yōu)果水果經(jīng)營部 |
四川 |
攀枝花凱特芒果 |
/ |
購進日期:2021-09-13 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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55 |
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旺蒼縣大果園食品店 |
四川 |
冬棗 |
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購進日期:2021-09-12 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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56 |
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旺蒼縣大果園食品店 |
四川 |
冰糖橙 |
/ |
購進日期:2021-09-12 |
四川省中安檢測有限公司 |
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57 |
/ |
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旺蒼縣城市優(yōu)果水果經(jīng)營部 |
四川 |
大荔冬棗 |
/ |
購進日期:2021-09-13 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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58 |
/ |
/ |
旺蒼縣姐妹白酒經(jīng)營部 |
四川 |
梅子酒 |
散裝(酒精度:22%vol) |
購進日期:2021-08-13 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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59 |
/ |
/ |
旺蒼博駿公學(xué) |
四川 |
干海帶 |
/ |
購進日期:2021-09-14 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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60 |
/ |
/ |
旺蒼縣際閎超市三分店 |
四川 |
干海帶 |
/ |
購進日期:2021-07-27 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
61 |
/ |
/ |
旺蒼縣姐妹白酒經(jīng)營部 |
四川 |
大高粱酒 |
散裝(酒精度:44%vol) |
購進日期:2021-09-12 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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62 |
/ |
/ |
旺蒼縣石橋小學(xué) |
四川 |
干海帶 |
/ |
購進日期:2021-09-12 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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63 |
/ |
/ |
旺蒼縣東河鎮(zhèn)福興餐廳 |
四川 |
油條 |
/ |
加工日期:2021-09-16 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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64 |
/ |
/ |
紅星市場岳亞蘭 |
四川 |
豇豆 |
/ |
購進日期:2021-09-16 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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65 |
/ |
/ |
紅星市場張文華 |
四川 |
芹菜 |
/ |
購進日期:2021-09-16 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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66 |
/ |
/ |
紅星市場岳亞蘭 |
四川 |
芹菜 |
/ |
購進日期:2021-09-16 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
67 |
/ |
/ |
紅星市場張文華 |
四川 |
韭菜 |
/ |
購進日期:2021-09-16 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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68 |
/ |
/ |
紅星市場張勇 |
四川 |
基圍蝦 |
/ |
購進日期:2021-09-16 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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69 |
/ |
/ |
紅星市場岳亞蘭 |
四川 |
韭菜 |
/ |
購進日期:2021-09-16 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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70 |
/ |
/ |
紅星市場張勇 |
四川 |
小龍蝦 |
/ |
購進日期:2021-09-15 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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71 |
/ |
/ |
旺蒼縣季三水產(chǎn)經(jīng)營部 |
四川 |
基圍蝦 |
/ |
購進日期:2021-09-16 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
72 |
/ |
/ |
紅星市場涂小梅 |
四川 |
草魚 |
/ |
購進日期:2021-09-16 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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73 |
/ |
/ |
鳳凰臨時市場茍玲華 |
四川 |
黃豆芽 |
/ |
購進日期:2021-09-16 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
74 |
/ |
/ |
旺蒼博駿公學(xué) |
四川 |
干木耳 |
/ |
購進日期:2021-09-15 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
75 |
/ |
/ |
旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)佳秀名人購物廣場 |
四川 |
干木耳 |
/ |
購進日期:2021-06-02 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
76 |
/ |
/ |
紅星市場涂小梅 |
四川 |
牛蛙 |
/ |
購進日期:2021-09-12 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
77 |
/ |
/ |
旺蒼縣季三水產(chǎn)經(jīng)營部 |
四川 |
牛蛙 |
/ |
購進日期:2021-09-16 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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78 |
/ |
/ |
旺蒼縣愛吃火鍋門店 |
四川 |
復(fù)用餐具(碗) |
/ |
生產(chǎn)日期:2021-09-18 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
79 |
/ |
/ |
旺蒼縣懷宇禽蛋經(jīng)營部 |
四川 |
土雞蛋 |
/ |
購進日期:2021-09-16 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
80 |
/ |
/ |
旺蒼縣懷宇禽蛋經(jīng)營部 |
四川 |
鮮蛋(雞蛋) |
/ |
購進日期:2021-09-16 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
81 |
/ |
/ |
旺蒼縣懷宇禽蛋經(jīng)營部 |
四川 |
鮮雞蛋 |
/ |
購進日期:2021-09-16 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
82 |
/ |
/ |
旺蒼縣楊氏蛋業(yè)批發(fā)部 |
四川 |
鮮雞蛋 |
/ |
購進日期:2021-09-06 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
83 |
/ |
/ |
旺蒼胡菊香干雜店 |
四川 |
鮮雞蛋 |
/ |
購進日期:2021-09-17 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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84 |
/ |
/ |
旺蒼縣優(yōu)瑪特生活超市 |
四川 |
韭菜 |
/ |
購進日期:2021-09-17 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
85 |
/ |
/ |
旺蒼縣優(yōu)瑪特生活超市 |
四川 |
雞蛋 |
/ |
購進日期:2021-09-02 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
86 |
/ |
/ |
旺蒼縣楊小妹干雜店 |
四川 |
鮮雞蛋 |
/ |
購進日期:2021-09-13 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
87 |
/ |
/ |
旺蒼縣陽光伍加壹超市四季陽光城分店 |
四川 |
散雞蛋 |
/ |
購進日期:2021-09-01 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
88 |
/ |
/ |
旺蒼縣優(yōu)瑪特生活超市 |
四川 |
醬菜(大頭菜) |
/ |
購進日期:2021-09-10 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
89 |
/ |
/ |
旺蒼縣優(yōu)瑪特生活超市 |
四川 |
干筍子 |
/ |
購進日期:2021-07-15 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
90 |
/ |
/ |
旺蒼縣胡師傅純糧酒坊 |
四川 |
桑葚酒 |
/ |
加工日期:2021-05-10 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
91 |
/ |
/ |
旺蒼縣優(yōu)瑪特生活超市 |
四川 |
干海帶 |
/ |
購進日期:2021-08-25 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
92 |
/ |
/ |
旺蒼縣楊小妹干雜店 |
四川 |
干黃花 |
/ |
購進日期:2021-02-28 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
93 |
/ |
/ |
旺蒼縣優(yōu)瑪特生活超市 |
四川 |
干黃花 |
/ |
購進日期:2021-07-15 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
94 |
/ |
/ |
旺蒼縣陽光伍加壹超市四季陽光城分店 |
四川 |
干木耳 |
/ |
購進日期:2021-08-29 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
95 |
四川省廣元冰鳥天然礦泉水有限責(zé)任公司 |
廣元市昭化區(qū)元壩鎮(zhèn)勝利村 |
楊建 |
四川 |
冰鳥飲用天然礦泉水 |
18.9L/桶 |
生產(chǎn)日期:2021-09-07 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
96 |
/ |
/ |
旺蒼縣胡師傅純糧酒坊 |
四川 |
紅棗枸杞酒 |
散裝(酒精度:41%vol) |
加工日期:2020-09-15 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
97 |
四川清香園調(diào)味品股份有限公司 |
四川省江油市江油工業(yè)園區(qū)創(chuàng)元路南段1號 |
旺蒼縣優(yōu)瑪特生活超市 |
四川 |
四川香辣醬 |
360g/瓶 |
生產(chǎn)日期:2021-05-06 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
98 |
/ |
/ |
洪江市場昝加萍 |
四川 |
芹菜 |
/ |
購進日期:2021-10-10 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
99 |
/ |
/ |
洪江市場枊澤芬 |
四川 |
韭菜 |
/ |
購進日期:2021-10-10 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
100 |
何昌金養(yǎng)殖場 |
德陽市綿竹市孝德鎮(zhèn)文河社區(qū)何昌金養(yǎng)殖場 |
紅星市場馬桂華 |
四川 |
青腳雞 |
/ |
檢疫日期:2021-09-26 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
101 |
/ |
/ |
洪江市場杜自中 |
四川 |
芹菜 |
/ |
購進日期:2021-10-10 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
102 |
/ |
/ |
旺蒼縣瑞鑫水果經(jīng)營部 |
四川 |
芒果 |
/ |
購進日期:2021-10-10 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
103 |
/ |
/ |
旺蒼縣瑞鑫水果經(jīng)營部 |
四川 |
香蕉 |
/ |
購進日期:2021-10-11 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
104 |
/ |
/ |
旺蒼縣興一水產(chǎn)行 |
四川 |
多寶魚 |
/ |
購進日期:2021-10-11 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
105 |
/ |
/ |
旺蒼縣小熊誠信水果店 |
四川 |
蜜桔 |
/ |
購進日期:2021-10-11 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
106 |
/ |
/ |
洪江市場陳菊榮 |
四川 |
豇豆 |
/ |
購進日期:2021-10-10 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
107 |
/ |
/ |
旺蒼縣小熊誠信水果店 |
四川 |
香蕉 |
/ |
購進日期:2021-10-11 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
108 |
/ |
/ |
旺蒼縣百信干雜門市部 |
四川 |
雞蛋 |
/ |
購進日期:2021-10-12 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
109 |
/ |
/ |
洪江市場羅光芬 |
四川 |
韭菜 |
/ |
購進日期:2021-10-10 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
110 |
/ |
/ |
旺蒼縣興一水產(chǎn)行 |
四川 |
梭子蟹 |
/ |
購進日期:2021-10-04 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
111 |
/ |
/ |
旺蒼縣瑞鑫水果經(jīng)營部 |
四川 |
皇冠梨 |
/ |
購進日期:2021-10-10 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
112 |
/ |
/ |
洪江市場辜迎春 |
四川 |
黃豆芽 |
/ |
購進日期:2021-10-11 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
113 |
/ |
/ |
旺蒼縣小熊誠信水果店 |
四川 |
椪柑 |
/ |
購進日期:2021-10-10 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
114 |
/ |
/ |
紅星市場嚴菊華 |
四川 |
甜椒 |
/ |
購進日期:2021-10-12 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
115 |
何昌金養(yǎng)殖場 |
德陽市綿竹市孝德鎮(zhèn)文河社區(qū)何昌金養(yǎng)殖場 |
紅星市場馬桂華 |
四川 |
三黃雞 |
/ |
檢疫日期:2021-09-26 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
116 |
/ |
/ |
紅星市場張紅梅 |
四川 |
羊排肉 |
/ |
生產(chǎn)日期:2021-10-06 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
117 |
/ |
/ |
洪江市場陳菊榮 |
四川 |
韭菜 |
/ |
購進日期:2021-10-10 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
118 |
旺蒼縣伍原食品有限公司 |
/ |
紅星市場李學(xué)光 |
四川 |
豬后腿肉 |
/ |
生產(chǎn)日期:2021-10-12 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
119 |
/ |
/ |
洪江市場陳菊榮 |
四川 |
芹菜 |
/ |
購進日期:2021-10-10 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
120 |
/ |
/ |
旺蒼縣自富糧油門市部 |
四川 |
鮮雞蛋 |
/ |
購進日期:2021-10-10 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
121 |
/ |
/ |
旺蒼縣興一水產(chǎn)行 |
四川 |
青蝦(海水蝦) |
/ |
購進日期:2021-10-12 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
122 |
/ |
/ |
旺蒼縣小熊誠信水果店 |
四川 |
夏橙 |
/ |
購進日期:2021-10-11 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
123 |
/ |
/ |
洪江市場羅光芬 |
四川 |
豇豆 |
/ |
購進日期:2021-10-10 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
124 |
/ |
/ |
旺蒼縣小熊誠信水果店 |
四川 |
皇帝蕉 |
/ |
購進日期:2021-10-10 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
125 |
/ |
/ |
洪江市場杜自中 |
四川 |
仔姜 |
/ |
購進日期:2021-10-10 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
126 |
/ |
/ |
旺蒼縣淑源鹵菜店 |
四川 |
鹵豬頭肉 |
/ |
加工日期:2021-10-11 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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127 |
成都頂津食品有限公司 |
四川省成都市溫江區(qū)成都海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)園蓉臺大道 |
旺蒼縣宏富商貿(mào)六一八超市 |
四川 |
純水樂飲用純凈水 |
550mL/瓶 |
生產(chǎn)日期:2021-07-09 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
128 |
/ |
/ |
旺蒼縣福慶饅頭加工銷售店 |
四川 |
小饅頭 |
/ |
加工日期:2021-10-12 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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129 |
華潤怡寶飲料（成都）有限公司 |
四川省成都市新津縣漆家西路281號 |
旺蒼縣宏富商貿(mào)六一八超市 |
四川 |
飲用純凈水 |
555mL/瓶 |
生產(chǎn)日期:2021-08-30 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
130 |
/ |
/ |
旺蒼縣谷崖泉酒坊 |
四川 |
高粱香(高粱白酒) |
散裝（酒精度：40%vol） |
購進日期:2021-06-01 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
131 |
/ |
/ |
旺蒼縣谷崖泉酒坊 |
四川 |
高粱香(高粱白酒) |
散裝（酒精度：48%vol） |
購進日期:2021-06-01 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
132 |
廣元娃哈哈食品有限公司 |
廣元經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)劍北路6號 |
旺蒼縣宏富商貿(mào)六一八超市 |
四川 |
飲用純凈水 |
596mL/瓶 |
生產(chǎn)日期:2021-01-24 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
133 |
/ |
/ |
旺蒼縣宏富商貿(mào)六一八超市 |
四川 |
龍鳳香米 |
/ |
購進日期:2021-10-09 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
|
134 |
/ |
/ |
旺蒼縣麥香酥餅屋 |
四川 |
桃酥 |
/ |
購進日期:2021-10-09 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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135 |
農(nóng)夫山泉四川峨眉山飲料有限公司 |
峨眉山市高橋鎮(zhèn)萬佛嶺路北段1號 |
旺蒼縣宏富商貿(mào)六一八超市 |
四川 |
飲用天然水 |
550mL/瓶 |
生產(chǎn)日期:2021-06-24 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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136 |
百歲山(成都)飲料有限公司 |
四川省成都市蒲江縣大興鎮(zhèn)王店村9組50號 |
旺蒼縣宏富商貿(mào)六一八超市 |
四川 |
飲用天然礦泉水 |
570mL/瓶 |
生產(chǎn)日期:2021-08-17 |
四川省中安檢測有限公司 |
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137 |
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旺蒼縣御林小吃店 |
四川 |
芝麻花卷 |
/ |
加工日期:2021-10-13 |
四川省中安檢測有限公司 |
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138 |
廣元市維康蜂產(chǎn)品開發(fā)有限公司 |
廣元市利州區(qū)鞍子路15號 |
旺蒼縣高陽茶葉土產(chǎn)門市部 |
四川 |
土蜂蜜 |
550g/瓶 |
生產(chǎn)日期:2021-09-16 |
四川省中安檢測有限公司 |
/ |
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139 |
廣元市雪峰山泉有限公司 |
廣元市利州區(qū)雪峰泡石四組 |
旺蒼縣冰雪桶裝水經(jīng)營部 |
四川 |
望梅山泉包裝飲用水 |
18.9L/桶 |
生產(chǎn)日期:2021-10-11 |
四川省中安檢測有限公司 |
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附件3
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旺蒼縣食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2021年第4號） |
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序號 |
標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標 |
生產(chǎn)日期/批號 |
不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標準值 |
檢驗機構(gòu) |
備注 |
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1 |
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旺蒼縣城市優(yōu)果水果經(jīng)營部 |
四川省廣元市旺蒼縣/鎮(zhèn)(鄉(xiāng))東河鎮(zhèn)馬家渡凱旋城2-14號 |
香蕉 |
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購進日期:2021-09-13 |
吡蟲啉||0.145mg/kg||≤0.05mg/kg |
四川省中安檢測有限公司 |
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2 |
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旺蒼縣婆婆菜餐飲店 |
四川省廣元市旺蒼縣/鎮(zhèn)(鄉(xiāng))東河鎮(zhèn)凱旋城3棟36號 |
復(fù)用餐具(杯子) |
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生產(chǎn)日期:2021-09-18 |
大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出/50cm2 |
四川省中安檢測有限公司 |
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3 |
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旺蒼縣婆婆菜餐飲店 |
四川省廣元市旺蒼縣/鎮(zhèn)(鄉(xiāng))東河鎮(zhèn)凱旋城3棟36號 |
復(fù)用餐具(碗) |
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生產(chǎn)日期:2021-09-18 |
大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出/50cm2 |
四川省中安檢測有限公司 |
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4 |
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旺蒼縣愛吃火鍋門店 |
四川省廣元市旺蒼縣/鎮(zhèn)(鄉(xiāng))東河鎮(zhèn)凱旋城3棟34號 |
復(fù)用餐具(杯子) |
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生產(chǎn)日期:2021-09-18 |
大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出/50cm2 |
四川省中安檢測有限公司 |
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5 |
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洪江市場羅光芬 |
四川省廣元市旺蒼縣/鎮(zhèn)(鄉(xiāng))洪江市場內(nèi)蔬菜區(qū) |
本地芹菜 |
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購進日期:2021-10-10 |
毒死蜱||0.59mg/kg||≤0.05mg/kg |
四川省中安檢測有限公司 |
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6 |
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紅星市場涂小梅 |
四川省廣元市旺蒼縣/鎮(zhèn)(鄉(xiāng))東河鎮(zhèn)紅星市場 |
烏魚 |
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購進日期:2021-09-16 |
恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）||219μg/kg||≤100μg/kg |
四川省中安檢測有限公司 |
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7 |
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旺蒼縣季三水產(chǎn)經(jīng)營部 |
四川省廣元市旺蒼縣/鎮(zhèn)(鄉(xiāng))東河鎮(zhèn)紅星市場魚市附-1號 |
牛蛙 |
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購進日期:2021-10-11 |
恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）||429μg/kg||≤100μg/kg |
四川省中安檢測有限公司 |
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附件4
部分不合格項目解讀
一、消毒餐具不合格項目大腸菌群解讀
大腸菌群是評價食品衛(wèi)生安全的重要指標之一，如嚴重超標，說明其衛(wèi)生狀況達不到安全要求。消費者如果使用大腸桿菌群超標的餐飲具，有可能引起嘔吐、腹瀉、腸胃感染等癥狀。餐具中檢出大腸桿菌群的主要原因是產(chǎn)品清洗、滅菌不徹底，或存放過程中污染等原因?qū)е隆?
二、香蕉不合格項目吡蟲啉解讀
吡蟲啉是一種硝基亞甲基類內(nèi)吸殺蟲劑，屬氯化煙酰類殺蟲劑，又稱為新煙堿類殺蟲劑，具有廣譜、高效、低毒、低殘留特性，因為食品攝入吡蟲啉，可能會導(dǎo)致惡心、嘔吐、頭痛和腹瀉等癥狀，過量攝入如直接吞食吡蟲啉農(nóng)藥可能出現(xiàn)呼吸衰竭，記憶喪失等癥狀
三、芹菜不合格項目毒死蜱解讀
毒死蜱是屬于有機磷殺蟲劑，高效廣譜，是替代高毒有機磷農(nóng)藥的主要品種之一，具有觸殺、胃毒和熏蒸作用，無內(nèi)吸作用。毒死蜱在土壤中持效期長，因此對地下害蟲有很好的防治作用，對魚類及水生生物毒性較高，。長期暴露在含有毒死蜱的環(huán)境中，可能會導(dǎo)致神經(jīng)毒性、生殖毒性，影響胚胎的生長發(fā)育。長期食用毒死蜱殘留超標的食品，對人體健康有一定影響
當(dāng)人體攝入毒死蜱的量達到300mg/kg時會引發(fā)急性中毒，人體過量攝入會引發(fā)急性中毒，出現(xiàn)精神和感覺異常、肌肉無力等癥狀，甚至昏迷；長期小劑量攝入，會在人體內(nèi)產(chǎn)生累積毒性，長期攝入，會對人體健康有不良影響。毒死蜱易被芹菜和小白菜莖葉和根吸收，因此在芹菜中毒死蜱很容易超標。由于其幾乎不溶于水，消費者在家中用水很難去除。GB 2763-2019明確規(guī)定，毒死蜱在菠菜和普通白菜中農(nóng)藥殘留標準值為0.1mg/kg。
超標原因：可能由于農(nóng)藥施藥量過大，或者使用頻率過高，或者沒有嚴格執(zhí)行農(nóng)藥停藥期造成。
四、烏魚不合格項目恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）解讀
恩諾沙星屬于喹諾酮類藥物，為廣譜殺菌藥，對支原體有特效。對大腸桿菌、克雷白桿菌、沙門氏菌、變形桿菌、綠膿桿菌、嗜血桿菌、多殺性巴氏桿菌、溶血性巴氏桿菌、金葡菌、鏈球菌等都有殺菌效用。作為動物專用藥，用于治療包括皮膚感染、尿路感染、呼吸道感染和傷口感染。恩諾沙星、環(huán)丙沙星在動物體內(nèi)吸收快、分布廣、生物利用度高、代謝快，是一種低毒、低蓄積藥物，雖然其毒性不強，但是人攝入過量后，可引起機體腸胃道反應(yīng)、致幼年動物關(guān)節(jié)病變。人體長期攝入喹諾酮類藥物超標的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。
五、牛蛙不合格項目恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）解讀
恩諾沙星屬于喹諾酮類藥物，為廣譜殺菌藥，對支原體有特效。對大腸桿菌、克雷白桿菌、沙門氏菌、變形桿菌、綠膿桿菌、嗜血桿菌、多殺性巴氏桿菌、溶血性巴氏桿菌、金葡菌、鏈球菌等都有殺菌效用。作為動物專用藥，用于治療包括皮膚感染、尿路感染、呼吸道感染和傷口感染。恩諾沙星、環(huán)丙沙星在動物體內(nèi)吸收快、分布廣、生物利用度高、代謝快，是一種低毒、低蓄積藥物，雖然其毒性不強，但是人攝入過量后，可引起機體腸胃道反應(yīng)、致幼年動物關(guān)節(jié)病變。人體長期攝入喹諾酮類藥物超標的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。
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