一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，提早謀劃部署。英萃鎮(zhèn)及時召開專題會議，研究部署相關(guān)工作，層層召開會議，層層落實責(zé)任。實行主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的工作機制，切實把預(yù)防食用野生菌中毒作為食品安全工作的一項重要內(nèi)容來抓，嚴(yán)防中毒事件的發(fā)生。

二是加強監(jiān)督檢查，強化應(yīng)急處置。對轄區(qū)內(nèi)10個村（社區(qū)）食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購、加工和銷售野生菌的情況進(jìn)行全覆蓋拉網(wǎng)式排查，對發(fā)現(xiàn)的問題追根溯源、一查到底。同時，對農(nóng)戶采摘食用野生菌行為進(jìn)行正確引導(dǎo)，對自發(fā)形成的野生菌路邊市場及攤點充分發(fā)揮監(jiān)管作用，加強巡查和協(xié)管工作，防止有毒野生菌上市售賣。

三是廣泛宣傳教育，提高防范意識。英萃鎮(zhèn)以廣播、村村通、微信群、QQ群等媒體為主線，以食品安全宣傳周活動為契機，重點在學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市、各類農(nóng)貿(mào)市場、村社區(qū)、主要交通要道及各類集體用餐場所開展宣傳活動。截至目前，共計發(fā)布預(yù)警公告2條、張貼海報10張、發(fā)放宣傳資料54份。

四是執(zhí)行報告制度，嚴(yán)肅追究責(zé)任。各村（社區(qū)）加強巡查監(jiān)測力度，如有野生菌等食物中毒事故發(fā)生，及時報告，衛(wèi)生院第一時間進(jìn)入現(xiàn)場進(jìn)行救治，真正做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早治療；同時，加強野生菌等疑似是食物中毒事件的處置工作，一有報告，及時組織相關(guān)站辦所奔赴現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查處置，確保事故人員得到及時有效的救治。（英萃鎮(zhèn)  唐小懿）