一是提升安全意識(shí)。定期召開(kāi)食品安全專題會(huì)議，清晰界定鎮(zhèn)、村兩級(jí)責(zé)任體系，細(xì)化鎮(zhèn)村干部的具體職責(zé)，確保食品安全工作責(zé)任到人。采用“線上+線下”融合模式，通過(guò)微信群、廣播等渠道普及食品安全知識(shí)及法律法規(guī)，同時(shí)利用趕集日設(shè)置宣傳點(diǎn)，發(fā)放宣傳資料，設(shè)立咨詢臺(tái)，面對(duì)面解答群眾疑問(wèn)，切實(shí)提升公眾食品安全意識(shí)。

二是加大安全巡查。遵循“預(yù)防為主、安全至上”的原則，對(duì)鎮(zhèn)域內(nèi)的小餐館、食堂、便利店、學(xué)校食堂等關(guān)鍵場(chǎng)所實(shí)施高頻次食品安全巡查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即下達(dá)整改通知書，限時(shí)整改。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法治教育與自律引導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)其作為食品安全第一責(zé)任人的重要性，促使其自覺(jué)遵守食品安全法律法規(guī)，從生產(chǎn)源頭把控食品質(zhì)量。

三是強(qiáng)化安全監(jiān)督。在食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，聯(lián)合各村社力量，組建食品安全“回頭看”專項(xiàng)檢查組，實(shí)施月度定期抽查與整改復(fù)查雙重機(jī)制，對(duì)整改不力者依法依規(guī)處理，形成閉環(huán)管理。建立健全食品安全投訴舉報(bào)體系，鼓勵(lì)社會(huì)公眾積極參與食品安全監(jiān)督，對(duì)違法違規(guī)行為進(jìn)行舉報(bào)，形成政府監(jiān)管、企業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督的共治格局，共同守護(hù)食品安全。（大兩鎮(zhèn) 譚雅升）