一是走訪摸排，落實管理責(zé)任。食品包保責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)組織食安辦、轄區(qū)市場監(jiān)督管理所對食品經(jīng)營主體場所環(huán)境衛(wèi)生、用具消毒保潔、食品貯存條件等方面開展全面檢查，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，壓實食品安全主體責(zé)任。開展專項檢查，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，明確整改要求和時限。

二是廣泛宣傳，增強安全意識。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式向校園食堂從業(yè)人員、學(xué)生、街邊食品用品經(jīng)營店主等宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)、食品安全操作規(guī)范等。今年以來，英萃鎮(zhèn)已發(fā)放宣傳資料2000余份，深入學(xué)校開展“安全教育課”2次。

三是加強培訓(xùn)，增強業(yè)務(wù)能力。堅持配齊食品安全監(jiān)督檢查隊伍，組織全鎮(zhèn)干部職工、轄區(qū)市場監(jiān)督管理所、各村（社區(qū)）支部書記召開食品安全主題培訓(xùn)會議，有力有序推進(jìn)食品安全整治能力提升。（英萃鎮(zhèn)  奉超、熊旺）