抓落實。采取“主要負(fù)責(zé)人親自抓、聯(lián)系村的領(lǐng)導(dǎo)干部具體抓、村組干部一線管、流動人員相互傳”的方式，由點及面推動預(yù)防食用野生菌中毒防治工作在全鎮(zhèn)廣泛開展。組織“鎮(zhèn)村兩級幫助干部+各村網(wǎng)格員”召開預(yù)防野生菌中毒防控專項工作安排部署會議，對工作措施和監(jiān)管職責(zé)進(jìn)行了再部署再強(qiáng)調(diào)，要求各村委會進(jìn)一步提高對食物中毒防控工作重要性的認(rèn)識，認(rèn)真履行職責(zé)，切實加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實食品安全監(jiān)管責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任。。

抓宣傳。以趕集日為契機(jī)，通過懸掛宣傳標(biāo)語、播放宣傳音頻、發(fā)放宣傳手冊等方式，普及野生菌中毒的危害性、有毒野生菌的辨別方法、家庭食用的注意事項以及中毒后的自救措施等相關(guān)知識。通過群眾會、村內(nèi)大喇叭、“敲門行動”、微信群等方式提醒廣大群眾不采摘、不收購、不加工、不食用有毒野生菌，增強(qiáng)群眾自我防范意識。截至目前，共發(fā)放宣傳資料400余份，轉(zhuǎn)發(fā)及發(fā)布預(yù)防食用野生菌中毒預(yù)警信息10余條。

抓預(yù)防。堅持“早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早處理、早控制”的原則，緊盯農(nóng)貿(mào)市場、餐館、學(xué)校、農(nóng)村自辦宴席以及自發(fā)形成的野生菌路邊攤點等防控重點場所，由鎮(zhèn)食安辦，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展“拉網(wǎng)式”監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁任何經(jīng)營戶、廚師采購、加工、銷售來源不明、感官性狀異常的野生菌，嚴(yán)防有毒野生菌流入餐桌，做到從源頭防止有毒或可疑野生菌進(jìn)入市場。（大兩鎮(zhèn) 何倩）