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旺蒼縣教育局關(guān)于印發(fā)《旺蒼縣學(xué)校食堂食材采購(gòu)管理辦法》的通知

一、出臺(tái)文件背景和依據(jù)

背景：《旺蒼縣學(xué)校食堂食材采購(gòu)管理辦法（暫行）》（旺教發(fā)【2019】112號(hào)于2019年出臺(tái)，暫行辦法適用期限為兩年，故2021年需重新修訂。

依據(jù)：《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》和《廣元市教育局關(guān)于印發(fā)<廣元市學(xué)校后勤物資采購(gòu)管理辦法>的通知》（廣教發(fā)〔2021〕9號(hào)）。

二、工作要求、目標(biāo)

要求：遵循“公正、公平、公開(kāi)、擇優(yōu)”的原則，選擇有實(shí)力、信譽(yù)度高的供貨企業(yè)，保證食材質(zhì)量，把好學(xué)校食品安全第一關(guān)。

目標(biāo)：通過(guò)規(guī)范采購(gòu)的組織形式、工作程序、供應(yīng)商的資質(zhì)條件、質(zhì)量管理、紀(jì)律與監(jiān)督環(huán)節(jié)，為學(xué)校提供質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)、食材安全的食材供應(yīng)商。

三、文件執(zhí)行范圍和有關(guān)期限

執(zhí)行范圍：全縣中小學(xué)、幼兒園自辦食堂的蔬菜類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、干雜調(diào)料類(lèi)等食材的采購(gòu)；由學(xué)校組織競(jìng)爭(zhēng)性磋商食材配送供應(yīng)商。縣內(nèi)普通高中、職業(yè)中學(xué)食堂食材采購(gòu)參照?qǐng)?zhí)行。

執(zhí)行期限：2021年秋—2024年春

四、重要內(nèi)容解讀

學(xué)校自辦食堂所需食材通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)、學(xué)校競(jìng)爭(zhēng)性磋商食材供應(yīng)商等方式進(jìn)行采購(gòu)。為保證食材質(zhì)量，降低食材成本，確保食品安全，學(xué)校根據(jù)“因校制宜、靈活便捷、公開(kāi)透明”的原則，由學(xué)校教職工代表大會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)，通過(guò)民主討論確定采購(gòu)方式；主要采購(gòu)內(nèi)容為學(xué)校食堂蔬菜類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、干雜調(diào)料類(lèi)等食材；主要采購(gòu)形式為競(jìng)爭(zhēng)性磋商。

五、新舊政策對(duì)比

1.原文件要求采購(gòu)周期為2年，現(xiàn)行文件要求采購(gòu)供貨期為3年，合同一年一簽，每年經(jīng)滿(mǎn)意度測(cè)評(píng)85%以上后方可續(xù)簽下一年合同，明確原則上同一學(xué)校不能由同一食材供應(yīng)商配送連續(xù)兩個(gè)供貨期；

2.原文件要求學(xué)校要與供貨商進(jìn)行詢(xún)價(jià)定價(jià)，現(xiàn)行文件要求有條件的學(xué)校按照“低于相近、大小結(jié)合”的原則，分片按月詢(xún)價(jià)定價(jià)，更加注重采購(gòu)價(jià)格的公平性。

3.取消學(xué)校自行定點(diǎn)采購(gòu)方式。

六、文件實(shí)施時(shí)間

有效期三年，自2021年7月31日起實(shí)施。